- 主题:吃货们你们看见新疆开始产三文鱼的新闻了吗?
你可以说欧洲的鲑鱼口感如何如何,然后有个口感标准。但你不能说欧洲鲑鱼肉是红的是真,国内虹鳟肉是红的是假。
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FROM 1.203.72.*
你这是揣着明白装糊涂。 就说两点
1. 虹鳟鱼这名字已经是大家都知道的了,为何要发明一个淡水三文鱼的名字来? 这不叫碰瓷?
2. 虹鳟鱼本来肉质是白色半透明的为何要处心积虑喂色素? 这动机不是很明显吗。
【 在 sys075 (珠舟问沙) 的大作中提到: 】
: 不管啥食物,肯定是含有虾青素和胡萝卜素,这是不管啥鱼肉的色素都是同一种物质。
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: 而且进口三文鱼(鲑鱼)大部分也是养的。
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FROM 222.129.2.*
天上的降水是蒸馏过了的,有啥问题
【 在 sanesane (sane) 的大作中提到: 】
: 不都是靠降水吗?全世界的水循环是一体的,唯一的办法就是不要吃鱼虾水产品。
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: 【 在 wwjj2017 的大作中提到: 】
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FROM 61.148.244.*
就想问问有啥虹鳟三文区别 哪个吃起来口感好
【 在 qdxh 的大作中提到: 】
: 说伊犁有一片冷水湖,并且高盐,快可以量产三文鱼了!
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: \- 来自 水木社区APP v3.5.7
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发自「今日水木 on M2102K1C」
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FROM 222.129.34.*
你说的和我说的“进口三文鱼的肉色也是吃出来的”是两个事。
那先说虹鳟和三文鱼。鲑鱼(英语:salmon),亦音译为三文鱼(粤语发音),(wiki)
Domain: Eukaryota
Kingdom: Animalia
Phylum: Chordata
Class: Actinopterygii
Order: Salmoniformes
Family: Salmonidae
Subfamily: Salmoninae
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也就是说salmon(三文鱼)分类上是到科和亚科,属于Salmonidase科、亚科的都是三文鱼。
然后虹鳟(学名:Oncorhynchus mykiss,英语:rainbow trout)
分类上Domain: Eukaryota
Kingdom: Animalia
Phylum: Chordata
Class: Actinopterygii
Order: Salmoniformes
Family: Salmonidae
Genus: Oncorhynchus
Species: O. mykiss
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虹鳟是到属和种。是于Salmonidase科、亚科。从生物学上是三文鱼毫无问题。不是啥碰瓷,如果是其他科的那就算冒充和碰瓷。
你说的为啥虹鳟又发明出来一个淡水三文鱼。改名多了,王菲改成王靖雯,不是因为唱得不好,而是为了打市场。没啥问题。
另外虹鳟鱼肉色也不白色的啊,也是红色的,只是红的程度和纹理不同。关键是你进口salmon也是喂出来的色,我发现原来你牛B的原来和我家里的是同一科的,你喂出红色,我不能喂出红色。
你非说你进口NB,我全没吃过我不管这些。但至少1.“虹鳟不是三文鱼”与生物学常识不符。2。“大部分进口salmon是喂出来的”是事实。
【 在 madeinchina 的大作中提到: 】
: 你这是揣着明白装糊涂。 就说两点
: 1. 虹鳟鱼这名字已经是大家都知道的了,为何要发明一个淡水三文鱼的名字来? 这不叫碰瓷?
: 2. 虹鳟鱼本来肉质是白色半透明的为何要处心积虑喂色素? 这动机不是很明显吗。
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FROM 1.203.72.*
接下来你考究出来虹鳟鱼自古以来就叫三文鱼,我也不会惊讶的。
本来就是一个很常识的东西,碰瓷就说碰瓷。非要说本来就是这样,鳟鱼和鲑鱼是同一个东西,那就是瞎扯了。
【 在 sys075 的大作中提到: 】
: 你说的和我说的“进口三文鱼的肉色也是吃出来的”是两个事。
: 那先说虹鳟和三文鱼。鲑鱼(英语:salmon),亦音译为三文鱼(粤语发音),(wiki)
: Domain: Eukaryota
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FROM 106.39.107.*
不要瞎说啊,虹鳟只是肉橙色稍浅,但说白色就过了。
【 在 madeinchina 的大作中提到: 】
: 虹鳟鱼肉是白的,为了假冒三文鱼需要喂色素。
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FROM 202.99.51.*
野生的怎么改颜色呢?
【 在 frankyang926 (不役于物@行者无疆) 的大作中提到: 】
: 颜色应该很好解决吧,为饲料增色。我河里捞的小鱼喂增彩饲料,现在变红了
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: 【 在 miller (人在旅途) 的大作中提到: 】
: : 肉不一样,没有三文鱼的颜色。
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FROM 174.204.3.*
所以虹鳟鱼吃的和三文鱼不一样?
【 在 sys075 (珠舟问沙) 的大作中提到: 】
: 天然水域的三文鱼肉之所以是红色的,是因为食物中吃了含有色素的物质,并不是三文鱼肉本身是红色的。
: 食物中包括藻类、鱼虾壳里含有虾青素和胡萝卜素。和饲喂虾青素一样是来自食物。
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: Salmon flesh is generally orange to red, although white-fleshed wild salmon with white-black skin colour occurs. The natural colour of salmon results from carotenoid pigments, largely astaxanthin, but also canthaxanthin, in the flesh.[115] Wild salmon get these carotenoids from eating krill and other tiny shellfish.
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FROM 174.204.3.*
大西洋鲑是salmo属,叫Salmo salar,新西兰帝王鲑叫king salmon,和虹鳟都是麻哈鱼属Oncorhynchus,他都可以叫salmon三文鱼,为什么虹鳟不能叫?而且新西兰帝王鲑也是淡水养殖的(幼时在海里长大,然后洄游到淡水养殖)。
【 在 madeinchina (-10℃ - -3℃) 的大作中提到: 】
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: 接下来你考究出来虹鳟鱼自古以来就叫三文鱼,我也不会惊讶的。
: 本来就是一个很常识的东西,碰瓷就说碰瓷。非要说本来就是这样,鳟鱼和鲑鱼是同一个东西,那就是瞎扯了。
: 【 在 sys075 的大作中提到: 】
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FROM 183.46.75.*