- 主题:吃货们你们看见新疆开始产三文鱼的新闻了吗？
虹鳟鱼肉是白的，为了假冒三文鱼需要喂色素。
【 在 wwwlb2002 (哈哈) 的大作中提到: 】
: 如果是所谓的淡水三文鱼的话，我们湖南郴州的东江湖已经养了好多年了，据说我们湖南平时吃的三文鱼实际上就是郴州这个，反正我还蛮喜欢吃的，并没有觉得比我在加拿大吃的真三文鱼有什么差别
: 【 在 qdxh 的大作中提到: 】
: : 说伊犁有一片冷水湖，并且高盐，快可以量产三文鱼了！
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呵呵。 在中国人人都是食品专家。
btw，我籍贯河北还能改？
【 在 achou (丑) 的大作中提到: 】
: 这不是前一段时间河北水灾的时候突击改成河北籍贯的ID？又摇身一变成为水产专家了？
: 【 在 madeinchina 的大作中提到: 】
: : 虹鳟鱼肉是白的，为了假冒三文鱼需要喂色素。
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我对我籍贯还是很自信的。
【 在 achou (丑) 的大作中提到: 】
: 所以你很权威？
: 【 在 madeinchina 的大作中提到: 】
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: : 呵呵。 在中国人人都是食品专家。
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真三文鱼要是白色鱼肉，那也没必要给虹鳟鱼喂了。
【 在 sys075 (珠舟问沙) 的大作中提到: 】
: 真三文鱼也要吃色素。三文鱼肉红色色泽来源于虾青素。虾青素来自鱼摄入的藻类。否则肉不可能是红色。
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: 中国生产的虾青素饲料，主要卖欧洲。
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大西洋鲑的食物未必就是虹鳟鱼的食物。 然后还要说两者没区别。 我是不信。
【 在 sys075 (珠舟问沙) 的大作中提到: 】
: 真三文鱼肉（姑且说野生是真的）的红色是来自于鱼的食物，它们在天然水域也要吃的。
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: 而且世界上大部分三文鱼都是饲养的。
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你这是揣着明白装糊涂。 就说两点
1. 虹鳟鱼这名字已经是大家都知道的了，为何要发明一个淡水三文鱼的名字来？ 这不叫碰瓷？
2. 虹鳟鱼本来肉质是白色半透明的为何要处心积虑喂色素？ 这动机不是很明显吗。
【 在 sys075 (珠舟问沙) 的大作中提到: 】
: 不管啥食物，肯定是含有虾青素和胡萝卜素，这是不管啥鱼肉的色素都是同一种物质。
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: 而且进口三文鱼（鲑鱼）大部分也是养的。
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接下来你考究出来虹鳟鱼自古以来就叫三文鱼，我也不会惊讶的。
本来就是一个很常识的东西，碰瓷就说碰瓷。非要说本来就是这样，鳟鱼和鲑鱼是同一个东西，那就是瞎扯了。
【 在 sys075 的大作中提到: 】
: 你说的和我说的“进口三文鱼的肉色也是吃出来的”是两个事。
: 那先说虹鳟和三文鱼。鲑鱼（英语：salmon），亦音译为三文鱼（粤语发音），（wiki)
: Domain: Eukaryota
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FROM 106.39.107.*
看喂养情况，反正正常的虹鳟和三文鱼鱼肉很容易分辨。
【 在 ningmengtian 的大作中提到: 】
: 不要瞎说啊，虹鳟只是肉橙色稍浅，但说白色就过了。
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FROM 106.39.107.*
可以，随便叫。 鲫鱼，鲤鱼都是鲤属的，所以就都叫鲤鱼吧。还有什么鲢鱼，鳙鱼都叫鲤鱼吧。 自己高兴就好。
【 在 iwannabe 的大作中提到: 】
: 大西洋鲑是salmo属，叫Salmo salar，新西兰帝王鲑叫king salmon，和虹鳟都是麻哈鱼属Oncorhynchus，他都可以叫salmon三文鱼，为什么虹鳟不能叫？而且新西兰帝王鲑也是淡水养殖的(幼时在海里长大，然后洄游到淡水养殖）。
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FROM 106.39.107.*
不双标就是鲢鳙草鱼鲫鱼都可以叫鲤鱼对不？
【 在 iwannabe 的大作中提到: 】
: 不是可不可以叫的问题，是双标的问题
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