- 主题:吃货们你们看见新疆开始产三文鱼的新闻了吗？
洄游种
【 在 sm181018 的大作中提到: 】
: 虹鳟鱼是淡水鱼吧，高盐还能养活么
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大西洋鲑是salmo属，叫Salmo salar，新西兰帝王鲑叫king salmon，和虹鳟都是麻哈鱼
属Oncorhynchus，他都可以叫salmon三文鱼，为什么虹鳟不能叫？而且新西兰帝王鲑也是
淡水养殖的(幼时在海里长大，然后洄游到淡水养殖）。
https://zh.wikipedia.org/zh-hans/%E9%AE%AD%E7%A7%91
【 在 CanonFans 的大作中提到: 】
: 鳟和鲑还是要分清的。
: 三文鱼是大西洋鲑，怀柔等冷水养殖的是大麻哈鱼属的虹鳟、金鳟。以前青海也有所谓
: 的淡水三文鱼也就是虹鳟，冒充三文鱼。
: 新疆这个养殖的明确是鲑，从挪威引进的鱼卵。鳟鱼类的产量要比鲑鱼多的多
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FROM 120.229.14.*
大西洋鲑是salmo属，叫Salmo salar，新西兰帝王鲑叫king salmon，和虹鳟都是麻哈鱼属Oncorhynchus，他都可以叫salmon三文鱼，为什么虹鳟不能叫？而且新西兰帝王鲑也是淡水养殖的(幼时在海里长大，然后洄游到淡水养殖）。
【 在 madeinchina (-10℃ - -3℃) 的大作中提到: 】
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: 接下来你考究出来虹鳟鱼自古以来就叫三文鱼，我也不会惊讶的。
: 本来就是一个很常识的东西，碰瓷就说碰瓷。非要说本来就是这样，鳟鱼和鲑鱼是同一个东西，那就是瞎扯了。
: 【 在 sys075 的大作中提到: 】
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FROM 183.46.75.*
不是可不可以叫的问题，是双标的问题
【 在 madeinchina (-10℃ - -3℃) 的大作中提到: 】
: 可以，随便叫。 鲫鱼，鲤鱼都是鲤属的，所以就都叫鲤鱼吧。还有什么鲢鱼，鳙鱼都叫鲤鱼吧。 自己高兴就好。
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双标是虹鳟的表哥能叫king salmon，大家p都不会放一个
【 在 madeinchina (-10℃ - -3℃) 的大作中提到: 】
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: 不双标就是鲢鳙草鱼鲫鱼都可以叫鲤鱼对不？
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对了，美国五大湖区的泛滥的鲢鱼也被叫位亚洲鲤鱼，
【 在 madeinchina (-10℃ - -3℃) 的大作中提到: 】
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: 不双标就是鲢鳙草鱼鲫鱼都可以叫鲤鱼对不？
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你爱叫大西洋鲑显示高端是你的事情，但是不要说别人叫三文鱼是碰瓷
【 在 madeinchina (-10℃ - -3℃) 的大作中提到: 】
: 你真博学。 在北京市场上，山姆会员店还是盒马鲜生里卖的三文鱼统统都是大西洋鲑。既不是虹鳟也没见过你说的这个king三文鱼。
: 即使有的话那也不过是另一个碰瓷选手而已。你认可那你去吃好了。
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国内餐饮界为了打消受众疑虑这种事情做得不少，比如清江鱼，江团实际上都是某种鲶鱼，但是大家都传鲶鱼脏，就都改名了。这种事大家见怪不怪，为啥到了“高贵”的进口三文鱼上民愤那么大呢，道理难道不显而易见吗
【 在 madeinchina (-10℃ - -3℃) 的大作中提到: 】
: 你真博学。 在北京市场上，山姆会员店还是盒马鲜生里卖的三文鱼统统都是大西洋鲑。既不是虹鳟也没见过你说的这个king三文鱼。
: 即使有的话那也不过是另一个碰瓷选手而已。你认可那你去吃好了。
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按闹分配而已
【 在 madeinchina (-10℃ - -3℃) 的大作中提到: 】
: 叫大西洋鲑怎么就高端了？ 北京市场上没见过虹鳟敢冒充三文鱼的。 搜了一下有前几年冒充被工商局查处的新闻。
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你还能吃野生三文鱼了？
【 在 madeinchina 的大作中提到: 】
: 野生三文鱼也会摄入虾青素吧。 给虹鳟鱼喂三文鱼饲料就成了三文鱼了？
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