- 主题:顶风买了10份商用版预制菜，尝尝到底口感如何
历史潮流面前
受众可以操控的
诺基亚时代一年n个新机型
苹果时代一年一个机型，嘎嘎香
【 在 houzhi (hzhj) 的大作中提到: 】
: 受众是个问题，受众多了，各种预准备的配菜制，还是有希望的；
: 所以现代人，可能更多的会接受 叮。。。 的预制菜；
: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: : 中餐远比牛奶复杂
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之前有家庭套餐配送的新鲜蔬菜 失败了；
不晓得预制菜版本的会不会成功；
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 历史潮流面前
: 受众可以操控的
: 诺基亚时代一年n个新机型
: ...................
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FROM 202.122.36.*
可不是嘛。知情权是关键。
【 在 houzhi 的大作中提到: 】
: 关键是去吃西贝的这个价位 应该没想到会是转基因吧
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FROM 218.240.129.28
能接受骑手一人次收费五十元
就一定能成功
【 在 houzhi (hzhj) 的大作中提到: 】
: 之前有家庭套餐配送的新鲜蔬菜 失败了；
: 不晓得预制菜版本的会不会成功；
: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: : 历史潮流面前
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这种说法就扯淡了
牛奶 一个月配送费才多少？
如果牛奶公司能和这种预准备菜一起配送呢？
订牛奶的和与准备菜的 其实重叠度挺高的；
我觉得还是有一定机会的
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 能接受骑手一人次收费五十元
: 就一定能成功
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FROM 202.122.36.*
“中央厨房” 实际是个啥东西可不好说，大概率就是个冷库
【 在 randomh 的大作中提到: 】
:不添加防腐剂的预制菜应该不能大规模上市:往往是中央厨房配送、高档餐厅预备、本地连锁供应:如果酒精、氯化钠不被视作防腐剂，
- 来自 水木社区APP v3.5.7
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牛奶是个比方
牛奶配送要求也比中餐低得多
店铺SKU越多，难度几何级数增加，利润越薄
餐饮也是如此
【 在 houzhi (hzhj) 的大作中提到: 】
: 这种说法就扯淡了
: 牛奶 一个月配送费才多少？
: 如果牛奶公司能和这种预准备菜一起配送呢？
: 订牛奶的和与准备菜的 其实重叠度挺高的；
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FROM 117.136.120.*
可以是个冷库
去供应商办公楼地下室
有个员工食堂改成了专门送外卖的餐饮排挡，不提供堂食——也可以算某种中央厨房
【 在 anglealq (蓝鸟) 的大作中提到: 】
: “中央厨房” 实际是个啥东西可不好说，大概率就是个冷库
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: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: :不添加防腐剂的预制菜应该不能大规模上市:往往是中央厨房配送、高档餐厅预备、本地连锁供应:如果酒精、氯化钠不被视作防腐剂，
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FROM 117.136.120.*
那你说为什么罐头只有区区几个品类？
【 在 MeiYou9 的大作中提到: 】
: 要相信现代科学,不放防腐剂是可能的,罐头就不放
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FROM 124.202.185.46
预制菜很多就是软罐头啊,预制菜品类就比罐头多吗?
【 在 dlzyy 的大作中提到: 】
: 那你说为什么罐头只有区区几个品类？
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