- 主题:实现了酱牛肉自由
手艺好，赞！
【 在 redapron 的大作中提到: 】
: 昨天去了趟新发地，拉回来20斤牛肉，煮了料水腌上，放冰箱里腌制了一夜，今天收获了一大锅酱牛肉。
: 切出来效果很好，不输拉面店。刚才跟儿子去了趟马永记，这位同学把自带的一盘子牛肉倒进拉面里，痛痛快快地享用了拉面牛肉自由。
: 晚上给切片分装后冻起来，吃的时候拿出来进空气炸锅或者微波炉热一下就好，估计10天半个月的牛肉自由实现了。
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下次做料汁更美味
【 在 redapron 的大作中提到: 】
: 昨天去了趟新发地，拉回来20斤牛肉，煮了料水腌上，放冰箱里腌制了一夜，今天收获了一大锅酱牛肉。
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: 切出来效果很好，不输拉面店。刚才跟儿子去了趟马永记，这位同学把自带的一盘子牛肉倒进拉面里，痛痛快快地享用了拉面牛肉自由。
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: 晚上给切片分装后冻起来，吃的时候拿出来进空气炸锅或
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口水啊！您这是猪肉做的？牛肉尝试过吗？有方子的话求分享啊。
【 在 redapron 的大作中提到: 】
: 新发地的瘦猪肉只要10元一斤，价格和鸡胸肉一样了，实在便宜。琢磨着过几天做一堆肉干当零食。疫情期间做过很多，口感不比牛肉干差多少。
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【 在 redapron 的大作中提到: 】
: 昨天去了趟新发地，拉回来20斤牛肉，煮了料水腌上，放冰箱里腌制了一夜，今天收获了一大锅酱牛肉。
: 切出来效果很好，不输拉面店。刚才跟儿子去了趟马永记，这位同学把自带的一盘子牛肉倒进拉面里，痛痛快快地享用了拉面牛肉自由。
: 晚上给切片分装后冻起来，吃的时候拿出来进空气炸锅或者微波炉热一下就好，估计10天半个月的牛肉自由实现了。
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新发地现在散客能进了么？
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吃的完？
【 在 redapron 的大作中提到: 】
: 昨天去了趟新发地，拉回来20斤牛肉，煮了料水腌上，放冰箱里腌制了一夜，今天收获了一大锅酱牛肉。
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: 切出来效果很好，不输拉面店。刚才跟儿子去了趟马永记，这位同学把自带的一盘子牛肉倒进拉面里，痛痛快快地享用了拉面牛肉自由。
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: 晚上给切片分装后冻起来，吃的时候拿出来进空气炸锅或
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发自「今日水木 on HUAWEI-P50Pro」
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一晚上就能出货？很好呀，求秘方
【 在 redapron 的大作中提到: 】
: 昨天去了趟新发地，拉回来20斤牛肉，煮了料水腌上，放冰箱里腌制了一夜，今天收获了一大锅酱牛肉。切出来效果很好，不输拉面店 ...
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请问是怎么做的呀？我家做的总是很腥
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【 在 blinduart 的大作中提到: 】
: 真不错啊！您买牛里脊了吗？多少钱一斤？想做煎牛排。
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里脊也就30多，不过你得早点去，我下午去的，已经没有了。
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【 在 longspring 的大作中提到: 】
: 我知道，你的本意就是想馋我们，害我们看着牛肉照片流口水，实现口水自由。
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其实是没想到大家对个家常酱肉这么感兴趣，做过和做得满意的人竟然并不多，可能是都太忙了
周末抬抬手抬抬腿的功夫，很简单就能解决一星期的蛋白质供应，
这个自由可太容易实现了
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这个东西吧，不要想太多。
人活在这个世界上，除非去原始森林茹毛饮血，否则时时刻刻在享用高科技。
兰州拉面有独特的味道，不过是里面放了几种有特色味道的草本植物而已，配方网上可以查到，也存在了多少年，西北人民天天吃，没有谁说过有什么问题。
【 在 redapron 的大作中提到: 】
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: 我早就怀疑兰州拉面的汤底是某种高科技了，否则人工哪能做到次次一个味，全国一个味？
: 所以很可能你买到的就是店里同款
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