- 主题:实现了酱牛肉自由
某宝上有很多兰州拉面的汤料卖,冒着健康风险随便找了一家买了一罐,30多块钱,回来熬汤,汤熬好后的味道几倍呢就是外面拉面馆的味道。
然后压面机压细面,煮熟,捞出,浇上兰州拉面的汤料,放几片牛肉,然后表面撒一把小葱,香菜,方便的话在放两片拔萝卜片,再来一勺子红油。。。
个人评价,基本上模仿出了外面拉面馆80%以上的感觉。
没仔细看配料,估计里面狠活儿不少,不过吃过很多次了,目前身体感觉没有什么异样。
【 在 redapron 的大作中提到: 】
: 北京的菜价肉价确实非常便宜,肯动手做的话吃饭花费不大。
: 但是外餐很贵,一碗兰州拉面26,里面也就2、3片肉而已,如果点含凉菜的套餐,50+。
: - 来自 水木社区APP v3.5.5
--
FROM 222.129.0.*
某宝搜 香滋源调味品商行 清真兰州牛肉汤料 开店专用,我买过两次,觉得还行。
还有,据说小葱花和香菜应该不是正宗的,有说用的是兰州产蒜苗叶子,没试过。
面条煮的时间要短,开水下锅20秒左右就捞出来,然后浇汤料。面条不劲道吃起来就差点意思。
免责声明
食用后出现身体不适,头晕,眼花,气短,腿疼,腰疼,不举,月经不调。。。等问题均与本人无关。
开玩笑,反正本人不介意苍蝇馆子的食品,现在也喜欢尝试各种苍蝇馆子用的狠活儿调料,目前身体各项指标尚属于正常。
某宝上这种调料很多,我觉得一定有更好的,更适合你的口味的,或者更放心的,可以多尝试几家,现在基本都包邮,尝试成本也不高。
试用后有更好的欢迎在这里反馈。
【 在 redapron 的大作中提到: 】
: 上链接
: 看来拉面自由也不远了
--
FROM 222.129.0.*
这个东西吧,不要想太多。
人活在这个世界上,除非去原始森林茹毛饮血,否则时时刻刻在享用高科技。
兰州拉面有独特的味道,不过是里面放了几种有特色味道的草本植物而已,配方网上可以查到,也存在了多少年,西北人民天天吃,没有谁说过有什么问题。
【 在 redapron 的大作中提到: 】
:
: 我早就怀疑兰州拉面的汤底是某种高科技了,否则人工哪能做到次次一个味,全国一个味?
: 所以很可能你买到的就是店里同款
--
FROM 222.129.0.*