有可能是高手，但是得看成品做得如何才能评判。
电饭锅口感绵软多半是水多了。
如果传统做法，你没有翻米或者翻水，出来米没有硬芯，那按通常的标准可能也是水多了点。
【 在 sherry2010 的大作中提到: 】
: 那看来我是高手；
: 我用电饭煲焖过，口感没有用锅焖的好，电饭锅的口感太绵软了。
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修改:MidNiter FROM 125.33.200.*
FROM 125.33.200.*