一直觉得西贝挺好的。
肥大厨在这些炒肉里算不错的了，吃过很多次，除了油太大很咸没什么缺点。
其他家有些连油品质和原材料质量都没法保证。这些说是现炒的根本没法长期吃。

【 在 yun087 的大作中提到: 】
: 第一次慕名吃网红费大厨，还排位。还以为是家常菜快餐水平。结果1个人点了辣椒炒肉
: 68元，一瓶可乐，一份米饭可以续（上一个小电饭煲），小80元。
: 感觉大家是不是有点错怪西贝了。就这个价格吃顿饭，那我一定是米饭搭配西贝的土豆
: ...................
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修改:plf FROM 114.253.16.*
FROM 114.253.16.*

费大厨不便宜但至少不会给你用快一岁的肉吧，西贝是又贵又黑心啊
【 在 yun087 的大作中提到: 】
: 第一次慕名吃网红费大厨，还排位。还以为是家常菜快餐水平。结果1个人点了辣椒炒肉
: 68元，一瓶可乐，一份米饭可以续（上一个小电饭煲），小80元。
: 感觉大家是不是有点错怪西贝了。就这个价格吃顿饭，那我一定是米饭搭配西贝的土豆
: ...................
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FROM 114.254.2.*

话说，抽烟喝酒都有明确的致癌证据，但是对于炒菜好像没听说

现在都说高温油炸不好，但是炒菜产生的致癌物的量似乎就小多了
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 锅气不光是这些  
: 高温下各种焦化反应可能由上百种化合物  
: 很难说都安全  
: 所以我对锅气香精是支持的  
: 如果更安全的话  
:  
: 类似的就是西餐的烟熏液代替林木烟熏  
: 更少致癌物质  
: 虽然不能百分百模仿  
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: 发自xsmth (iOS版)  

: ..................

发自「今日水木 on iPad mini 6」
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FROM 111.201.53.*

明码标价有啥错 巴黎世家一个塑料袋还买一万多呢

【 在 yun087 的大作中提到: 】
: 第一次慕名吃网红费大厨，还排位。还以为是家常菜快餐水平。结果1个人点了辣椒炒肉
: 68元，一瓶可乐，一份米饭可以续（上一个小电饭煲），小80元。
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: 感觉大家是不是有点错怪西贝了。就这个价格吃顿饭，那我一定是米饭搭配西贝的土豆
: 牛腩啊。
:

--发自 ismth(丝滑版)
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FROM 120.244.189.*

费大厨价格贵 不代表西贝就可以诈骗啊

【 在 netcom 的大作中提到: 】
: 是有点错怪西贝
: 中餐很多时候
: 太过执着于现炒的“锅气”
: ...................
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FROM 117.173.182.*