可能是，白色的那层更厚一些
【 在 heyuanlie 的大作中提到: 】
: 估计是因为脂肪含量更高一些。
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虹鳟本来就是太平洋鲑的一种，是从北美太平洋沿岸引进的，何来“太平洋鲑往往价格较高”之说？

简单来说，鲑属下面有鳟属（又译鲑属，Salmo）和太平洋鲑属(又译大马哈鱼属，Oncorhynchus)，前者主要是在大西洋，后者在太平洋。虹鳟是太平洋鲑的一种，原产于北美太平洋沿岸，后来才引进到亚洲。



【 在 caoling 的大作中提到: 】
: 问题的核心是，两者巨大的价格差异和市场接受度。
: 叫什么都无所谓，关键是要给市场、消费者明确可以区分虹鳟和大西洋鲑商品的知情权，目前应用将约定俗成的虹鳟改成三文鱼，那就应该在包装上标识清楚三文鱼（虹鳟），而大西洋鲑则可以标注为三文鱼（大西洋鲑）。另外，太平洋鲑往往价格较高，人家估计还不愿意蹭“三文鱼”的名称呢
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生吃实在欣赏不来。还是清蒸最好吃。哈哈哈

【 在 semper 的大作中提到: 】
: 可能是，白色的那层更厚一些
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FROM 120.230.113.*

关键卖的时候你会告诉你
- 来自 水木社区APP v3.5.7
【 在 ysd 的大作中提到: 】
: 管它叫不叫三文鱼，叫四文鱼也行，就记住淡水鱼不要生吃就行了，做熟了一样好吃
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FROM 36.110.37.*

什么团标？

【 在 comrades 的大作中提到: 】
: 这个团标只有那个协会背书，只是在国标委那备了个案，政府部门并未背书。
: 拿着这个团标卖虹鳟的商家，我们躲着走就是了。
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