- 主题:小雪腌雪菜，大雪腌咸肉
是抹盐，要抹均匀了，盐量也得合适，太淡了不行太咸了也不好。由于用量比较大，农民多是买那种大粒的粗盐，我估计这种盐杂质太多不太健康。
- 来自 水木社区APP v3.5.7
【 在 antaplus 的大作中提到: 】
: 不就撒点盐
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FROM 117.129.37.*
买些海盐？
【 在 t3w4 的大作中提到: 】
: 是抹盐，要抹均匀了，盐量也得合适，太淡了不行太咸了也不好。由于用量比较大，农民多是买那种大粒的粗盐，我估计这种盐杂质太多不太健康。
: \- 来自 水木社区APP v3.5.7
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发自「今日水木 on iPhone 13 Pro」
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FROM 111.55.220.*
不知道呢，都是私盐吧
- 来自 水木社区APP v3.5.7
【 在 liangf 的大作中提到: 】
: 买些海盐？
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FROM 223.104.41.*
也还行啊，是粗盐适合腌肉，缓释的。不是量大的原因。粗盐如果是食用的，那不用担心。我买了粤盐的粗盐。
【 在 t3w4 @ [Bull] 的大作中提到: 】
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: 是抹盐，要抹均匀了，盐量也得合适，太淡了不行太咸了也不好。由于用量比较大，农民多是买那种大粒的粗盐，我估计这种盐杂质太多不太健康。
: - 来自 水木社区APP v3.5.7
: 【 在 antaplus 的大作中提到: 】
: : 不就撒点盐
#发自zSMTH@V2415A
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FROM 101.228.93.*
哦，学习了！
- 来自 水木社区APP v3.5.7
【 在 antaplus 的大作中提到: 】
: 也还行啊，是粗盐适合腌肉，缓释的。不是量大的原因。粗盐如果是食用的，那不用担心。我买了粤盐的粗盐。
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FROM 117.129.37.*
难道不是买现成的调料？
【 在 antaplus 的大作中提到: 】
: 不就撒点盐
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: #发自zSMTH@V2415A
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发自「今日水木 on OCE-AN10」
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FROM 111.197.233.*
腌咸肉不需要加调料，最多加点花椒。
【 在 twoeyes @ [Bull] 的大作中提到: 】
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: 难道不是买现成的调料？
: 【 在 antaplus 的大作中提到: 】
: : 不就撒点盐
: :
#发自zSMTH@V2415A
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FROM 101.228.93.*
只放盐和花椒？花椒炒熟吗？好吃嘛
【 在 antaplus 的大作中提到: 】
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: 腌咸肉不需要加调料，最多加点花椒。
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: #发自zSMTH@V2415A
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发自「今日水木 on OCE-AN10」
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FROM 111.197.233.*
我一般花椒都不放 盐也不炒 弄着玩
【 在 twoeyes @ [Bull] 的大作中提到: 】
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: 只放盐和花椒？花椒炒熟吗？好吃嘛
: 【 在 antaplus 的大作中提到: 】
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: : 腌咸肉不需要加调料，最多加点花椒。
#发自zSMTH@V2415A
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FROM 101.228.93.*
你太呼弄了
如果我要自己动手，肯定找最好的方子做实验
【 在 antaplus 的大作中提到: 】
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: 我一般花椒都不放 盐也不炒 弄着玩
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: #发自zSMTH@V2415A
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发自「今日水木 on OCE-AN10」
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FROM 111.197.233.*