是的，我现在也吃的少了，年轻时在德国学校食堂吃饭完全吃不饱，德国大块头男生也吃的不多
【 在 goforward666 的大作中提到: 】
: 是国人吃太多了，习惯多吃，可以减量了。习惯了减量就好了，并不会饥饿。
: 去欧美日看看，他们吃的一般都比我们少。
--
FROM 221.232.141.*

过了巴氏杀菌的话，不就是熟蛋了吗？

【 在 Aladdin 的大作中提到: 】
: 其实这个无菌蛋就是个宣传噱头...
: 按照日本厚生省的标准 这种蛋都要经过清洗干燥和巴氏杀菌流程的
: 任何国家的鸡蛋 只要走完这个流程 都能生吃...
: ...................
--
FROM 39.152.24.42

次氯酸冲洗算哪门子巴氏杀菌。。。

【 在 Aladdin 的大作中提到: 】
: 标  题: Re: 为什么在日本吃不饱
: 发信站: 水木社区 (Sun Sep  7 22:30:48 2025), 站内
:
: 我只是说 所谓日本的无菌蛋 就是普通鸡蛋 加上工业化的净化和消毒处理以后的结果
:
: 日本的厚生省专门设立了GP中心（Grading and Packing Center）
:
: 对鸡蛋进行清洗、干燥、检查、称重并进行包装
:
: 在这里，一颗普通的鸡蛋要经过大约20多道工序，才能完成 “无菌蛋”的蜕变。
:
: 首先
: GP中心，按照厚生劳动省的标准，需用温的次氯酸溶液冲洗蛋壳表面的污垢（即巴氏杀菌），去除鸡蛋内外可能存在的沙门氏菌和一些人畜共患的病毒。
:
: 虽然先前在清洗的时候已经进行了杀菌工作，但是在干燥后，要再用紫外线进行照射杀菌，确保万无一失。
:
: 通过人眼、机器（裂纹蛋检测机、脏蛋检测机）以及光谱分析技术，判断鸡蛋是否存在裂痕、血液等异常情况，层层筛选，最终只留下“好蛋”。
:
: 完成了以上关键工序的无菌蛋们，还会继续留在GP中心按各自的“分量”进行专业分级，顺利毕业后的鸡蛋最后才能包装上市。
:
: 普通鸡蛋只要经过这些流程 都是能生吃的无菌蛋了....
:
: 至于你说香港和台湾要进口大量无菌蛋做餐饮 就是因为在香港和台湾并没有gp中心
:
: 没法大规模对鸡蛋做这种处理....
:
: 其实台湾和香港历史上其实并无吃生鸡蛋的习俗
:
: 也是借着这种噱头做生意而已...
:
: 另外....哪怕做了这么多处理..日本每年吃生鸡蛋还是有2000-3500人中毒...
:
: 说实话还是少吃...
:
: 人类的祖先自从100万年前就学会使用火
:
: 所以我们应该及早摆脱茹毛饮血的畜生
:
: 打造火之艺术的菜式
:
:
: 【 在 histospring 的大作中提到: 】
: : 台湾香港都有店，基本都是进口日本的鸡蛋，大家可以去品尝。
: : 日本每年出口的鸡蛋，9割、约 4亿个鸡蛋，被香港人买去。
:
: --
:
: ※ 修改:·Aladdin 于 Sep  7 23:04:14 2025 修改本文·[FROM: 59.175.51.*]
: ※ 来源:·水木社区 mysmth.net·[FROM: 59.175.51.*]
--
修改:Aladdin FROM 59.175.51.*
FROM 39.152.24.42

湘南海岸跟东京是什么关系？为啥要在北京上海找？

你要找周边的海滨并不难  上海也有海鲜批发市场  会吃肯定找的到

当然日本是海洋国家那么近太平洋，这有地理条件差距


这两地方你想吃生鸡蛋随便找个外卖下单  半小时就到了
成本并不高  饭店随便搜一下也有  人均40的店算高价吗
只是大多数人没有习惯这么吃



【 在 histospring 的大作中提到: 】
: 附件图是2025年8月下旬、湘南海岸某地的两餐。
: 第一餐的鱼是当天早晨渔师刚打的野生鱼，一餐才 130人民币。
: 北京、上海能吃到当天的、野生的、能生吃的鱼的店铺，比这价格高。
: ...................
--
FROM 183.6.122.*

去松屋干饭，找个拉面的点一碗拉面再加三碗米饭

【 在 Apieceofwind 的大作中提到: 】
: 在日本这种类型的餐100RMB左右一份，米饭少，一天三顿正餐，晚上回酒店还得泡面。想回国大吃特吃，然后面对各种烤肉火锅又吃不下了
--
FROM 218.30.113.*