- 主题:秦川家赶上春晚了，一有高兴事就包饺子
湾仔码头皮都是透明的，像虾饺皮，感觉是米粉做的。北方的饺子皮至少是白面做的。
【 在 coolfist 的大作中提到: 】
: 不管自己有没有条件，速冻饺子都不要吃，能不吃就不吃。
: 9.9的，真敢下嘴。即使是山姆里面的吴大嫂，也不好吃。
: 至于有人说的湾仔码头，我只能说那东西是南方饺子，或者是南方人想象中的饺子。北方人一般接受不了。
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FROM 117.129.58.*
饺子皮也买现成的，更快。
只有高中的时候有次全班出去野炊的时候，自己包的饺子感觉特别好吃。其他感觉都不好吃，还有就是广东的煎饺感觉味道还不错
【 在 duke2015 的大作中提到: 】
: 韭菜做馅最快，头一切一洗完事，肉馅买现成的，20分钟内解决。白菜也快，取菜心不洗都行，先切条再切粒。
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FROM 202.96.155.*
秦川那个年代包饺子绝对是大事，那个年代物质匮乏，很少吃肉，只有过年才能吃饺子，现在有条件了，天天都能吃饺子。
【 在 prowl 的大作中提到: 】
: 家里包饺子重要的是仪式感和氛围
: 一家人齐上阵，和面 擀皮 拌馅 包饺子
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FROM 117.129.58.*
以前都是吃剩的饺子，隔天用油煎一煎，焦黄色，还有脆壳，挺好吃。北方还有另一种东西叫锅贴，类似饺子做法，直接煎了吃。
【 在 fckmessi 的大作中提到: 】
: 饺子皮也买现成的，更快。
: 只有高中的时候有次全班出去野炊的时候，自己包的饺子感觉特别好吃。其他感觉都不好吃，还有就是广东的煎饺感觉味道还不错
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FROM 117.129.58.*
南方有一种大饺子更好吃，清明节前后，摘那种叫清明花的东西，煮熟以后跟面粉拌在一起做饺子皮
比普通饺子大很多，超好吃，皮特别有嚼劲，这才是真的美食。北方估计没有
【 在 duke2015 的大作中提到: 】
: 以前都是吃剩的饺子，隔天用油煎一煎，焦黄色，还有脆壳，挺好吃。北方还有另一种东西叫锅贴，类似饺子做法，直接煎了吃。
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FROM 202.96.155.*
买的饺子和自己家包的根本不是一个物种
【 在 flynetcn 的大作中提到: 】
: 北方还有这传统吗？饺子又大众又便宜，拼夕夕9.9一堆。
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FROM 106.39.13.*
湾仔码头的也挺难吃的。现在盒马有手工包的，比速冻饺子强，更接近自家包的，但还是差不少
【 在 duke2015 的大作中提到: 】
: 湾仔码头皮都是透明的，像虾饺皮，感觉是米粉做的。北方的饺子皮至少是白面做的。
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FROM 106.39.13.*
天天吃饺子从物质供应角度没问题，就是太麻烦了 哈哈
【 在 duke2015 的大作中提到: 】
: 秦川那个年代包饺子绝对是大事，那个年代物质匮乏，很少吃肉，只有过年才能吃饺子，现在有条件了，天天都能吃饺子。
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FROM 114.247.45.*
北方人吃个饺子，天天被南方小土豆BB。
有这么大仇恨吗？
【 在 flynetcn 的大作中提到: 】
: 北方还有这传统吗？饺子又大众又便宜，拼夕夕9.9一堆。
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FROM 223.70.174.*
别整天上来就拉仇恨，你喜欢吃你就说你喜欢吃，非要把北方人的饺子比下去是什么心态？
【 在 fckmessi 的大作中提到: 】
: 南方有一种大饺子更好吃，清明节前后，摘那种叫清明花的东西，煮熟以后跟面粉拌在一起做饺子皮
: 比普通饺子大很多，超好吃，皮特别有嚼劲，这才是真的美食。北方估计没有
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FROM 223.70.174.*