最近最受老公和娃喜欢的一道菜是 腊肉炒土豆丝


腊肉是婆婆找人给做的土猪腊肉，肥多瘦少。
切成薄薄的片，先炒一下，把肥油炒出来，然后放土豆丝，一点儿青椒丝，快熟的时候撒一点儿盐，如果土豆丝量少，腊肉提供的咸味就足够的话，就不用撒盐了

很美味，土豆丝嵌入了腊肉的香味。
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