小火慢炖2小时。
一定要小火，保持微微开的状态
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那个糖色 应该用了很多的糖才出来那效果
【 在 zhtoad 的大作中提到: 】
: 谁会做红烧肉。我解锁了。  
: 除了颜色不是视频中那种红的发亮。  
: 我做的，也有糖色，但是不发亮，没有亮晶晶的感觉。  
: 我也不想买什么红烧调色酱汁  
: 但是，孩子说挺好吃的。  
: 肥而不腻，  
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发自「今日水木 on iPhone 15」
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有卖那种糖色的调酱，软糯主要是靠炖的时间长

【 在 zhtoad 的大作中提到: 】
:谁会做红烧肉。我解锁了。:除了颜色不是视频中那种红的发亮。:我做的，也有糖色，但是不发亮，没有亮晶晶的感觉。:我也不想买

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简单的一道菜  
  
【 在 zhtoad (zang) 的大作中提到: 】
:  谁会做红烧肉。我解锁了。
:  除了颜色不是视频中那种红的发亮。
:  我做的，也有糖色，但是不发亮，没有亮晶晶的感觉。
:  我也不想买什么红烧调色酱汁
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炒了糖色怎么可能不发亮~~~~~~~~~~~~~
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