- 主题:费大厨好吃吗
最大功劳是推广了不勾芡的炒法，以前北方吃到的青椒肉丝实在是太难吃了，肉丝裹满了浆糊
【 在 trabalhar 的大作中提到: 】
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最烦这种说网红的，见不得别人好，看人家火爆就说网红。。。
网红餐馆只能火爆很短时间，这种火爆很多年的餐馆，基本都是回头客了，你以为人家都是傻子吗？
在商场里面开几年，还有几个新鲜客人呢？不都是回头客吗，你觉得不好吃会吃很多次吗？
【 在 allenmix1115 的大作中提到: 】
: 网红而已 能好吃吗~~~~~~~~~~~~~
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FROM 202.96.155.*
不是不好吃，是你不适合吃湘菜，你适合吃猪肉炖粉条
【 在 lengjingsi 的大作中提到: 】
: 不好吃，太辣了受不了。
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FROM 202.96.155.*
排队长，但是美团评价不高
有点分裂
【 在 trabalhar 的大作中提到: 】
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湖南人去费大厨，都不点辣椒炒肉这个菜的，我就是这样
费大厨的辣椒炒肉，就是为了迎合外省那些不怎么吃辣的人，搞得一点都不辣，用的辣椒就不对。而且太油了，辣椒也炒的太熟了，都没辣味了
【 在 zhixionggan 的大作中提到: 】
: 湖南人吃了直呼不行，但没怎么吃过辣椒炒肉的人，也许觉得好吃。左宗棠鸡，你说好不好吃呢？
: 当然，也看个人口味，也有湖南人觉得好吃的
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FROM 202.96.155.*
不是广东人就是北方人，我广东的朋友也不喜欢，也是说太咸了。广东人口味比较清淡
至于辣度，其他菜辣度还凑合，辣椒炒肉是一点都不辣，专门为了迎合外地人搞成不辣的
【 在 hmgo1988 的大作中提到: 】
: 巨辣，巨咸，有点不适应
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FROM 202.96.155.*
费大厨都是现炒的
【 在 abccc 的大作中提到: 】
: 预制辣椒，预制肉，预制香料，然后当面混合在一起给你热一下
: 不算难吃，但是自己做可以做的比他好吃
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FROM 202.96.155.*
樟树港辣椒太辣？你是广东人吧。。。
用樟树港辣椒会标明，是因为它贵，不是因为它辣
【 在 zhixionggan 的大作中提到: 】
: 对的，不过樟树港辣椒太辣了，而且贵，一般的店用的都是杭椒，用了樟树港辣椒会标明
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FROM 202.96.155.*
【 在 fckmessi 的大作中提到: 】
: 你同事本来就不喜欢湘菜吧，辣椒炒肉是费大厨最难吃的菜之一，他居然说就辣椒炒肉好吃。。。
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哈哈哈，有道理。他的确不太吃辣椒。
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FROM 61.49.247.*
总见排队，不免动心
吃了一次之后，感觉形式大于内容
soso
【 在 trabalhar 的大作中提到: 】
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