- 主题:费大厨好吃吗
你的思维还停留在20年前吧。。。
现在只有很穷的才吃肯德基吧，商场里面吃肯德基的都是穷人了，中餐馆才是最火爆的
你现在约会去肯德基、麦当劳都要被人嘲笑，相亲女能吐你一脸。。。
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 但其他的川湘菜没有形成IP
: 这就是差距
: 中餐败给肯德基四十年了
: ...................
--
FROM 202.96.155.*
费大厨已经是刻意降低辣度的湘菜了，为了在全国推广，辣度不降低不行
我湖南老家的本地辣椒才叫辣，也更好吃，但是湖南之外的人很少有受得了的。
上次回老家带了一点我妈自己种的辣椒，在高铁上周围的人都能闻到辣味，吃起来那个酸爽，真的是辣得头都是懵的，我在广东可能吃辣退化了一些，我是一边吃雪糕一边吃饭的。。。
【 在 cooldograul2 的大作中提到: 】
: 有点太辣了
--
FROM 202.96.155.*
感觉味道一般
【 在 trabalhar 的大作中提到: 】
: --来自微微水木3.5.17
--
FROM 111.196.129.*
如果非预制菜，就打赢市面90%的馆子了
【 在 congjs 的大作中提到: 】
: 费大厨走的路线是菜品少，但保证每道菜的质量，非预制菜。
: 我觉得挺难得的。
:
--
FROM 123.123.45.*
就是白木耳。。。
有些湖南菜馆，还会卖这个白木耳，卖辣椒。。。
我自己买过
【 在 maruko 的大作中提到: 】
: 我认为不是，很薄，半透明。我觉得是荤的，但不敢肯定。
: 实在忍不住了，去查了下，80%把握是兔耳菌，描述符合我的观感。
: 也有说白木耳的，但我觉得差了些意思。
: ...................
--
FROM 39.156.193.*
扶蓝人表示，非常一般...
--
FROM 114.251.196.*
螺丝椒应该是有几种吧，以前吃过很辣的螺丝椒，但是费大厨的螺丝椒不怎么辣
辣椒炒肉是费大厨宣传的招牌菜，却是他家最难吃的菜之一，我一般都不点。
辣椒炒的太熟、太油了，肉也不够嫩，说句实话，真不如我自己炒的好吃。我去费大厨主要是吃其他菜
【 在 zhixionggan 的大作中提到: 】
: 这样啊
: 螺丝椒我知道的江西人喜欢吃，有些螺丝椒很辣
:
--
FROM 202.96.155.*
辣椒炒肉虽然是费大厨的招牌菜，却是费大厨最难吃的菜之一。
根本问题就是费大厨为了在全国推广，搞了一点都不辣的辣椒炒，根本就没那个味道，而且太油了
至于价格，应该很难找到比费大厨更实惠的了，费大厨这么火爆，价格实惠也是主要原因之一
【 在 secondjet 的大作中提到: 】
: 其实一般，他家的小炒肉在正宗的湖南菜馆里能排到第一梯队，但顶部算不上。
: 其实还有好几家连锁的做小炒黄牛肉的做的更好吃——个人意见——而且可以免辣带孩子吃，也没那么多人排队，消费总额也比费大厨要低。
:
--
FROM 202.96.155.*
你同事本来就不喜欢湘菜吧，辣椒炒肉是费大厨最难吃的菜之一，他居然说就辣椒炒肉好吃。。。
【 在 chinawangxs 的大作中提到: 】
: 没吃过，但听同事说只有一个辣椒炒肉还可以，其他的菜品很普通。
--
FROM 202.96.155.*
对，自己买好点的肉15，买好点的辣椒8块，二十多炒出来比费大厨好吃多了
--
FROM 114.247.188.*