- 主题:中国特色面食集合 你喜欢哪个
上面的有的吃过,大部分徒有虚名。最好吃的是山西的手擀面,好吃的面要讲究三个基本条件:1卤要香,这个其实大部分都可以达到,多放猪肉哨子就行;2,面要软,上面的大部分面都硬,偶尔吃一次尝尝还行;3 面要劲道,不能一咬就断,要有点咬劲。同时满足2和3是最难的,只有制作水平高的山西手擀面可以达到这个标准。
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FROM 159.226.156.*
在吉利大学食堂吃的燃面,觉得好吃!
【 在 lvc501 的大作中提到: 】
: 我喜欢葱油面和热干面,另外,觉得油泼面比biangbiang面好吃多了
: [upload=1][/upload]
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FROM 183.242.86.*
biangbiang面就是油泼面变体,小时候就没听谁专门吃个biangbiang面,都是油泼面,这玩意火主要靠那俩字。
【 在 lvc501 的大作中提到: 】
: 我喜欢葱油面和热干面,另外,觉得油泼面比biangbiang面好吃多了
: [upload=1][/upload]
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FROM 119.129.53.*
天天津,是哪里,我知道天津。
延吉冷面世界上独一份,算是朝鲜半岛的饮食精华,世界上估计就这一种冰汤冷面,而且都要进肚的。中国算是饮食大国了,基本都是热汤热面,无汤热面,无汤凉面,没听说过除了延吉冷面还有什么冰汤冷面的吃食。
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修改:johnha FROM 124.127.127.*
FROM 124.127.127.*
基本都是我爱吃的。大家分析一下。
【 在 lvc501 的大作中提到: 】
: 我喜欢葱油面和热干面,另外,觉得油泼面比biangbiang面好吃多了
: [upload=1][/upload]
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FROM 120.219.50.*
炸酱面、比昂比昂面、小面、臊子面、牛肉面、烩面、担担面、刀削面、拌面
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FROM 211.139.58.*
苏州蟹粉面
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FROM 120.245.88.*
biangbiang面,刀削面,牛肉面,担担面
以上排名分先后
【 在 lvc501 的大作中提到: 】
: 我喜欢葱油面和热干面,另外,觉得油泼面比biangbiang面好吃多了
: [upload=1][/upload]
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FROM 101.86.91.*
重庆小面 另外 我觉得舟山海鲜面挺棒
【 在 lvc501 的大作中提到: 】
: 我喜欢葱油面和热干面,另外,觉得油泼面比biangbiang面好吃多了
: [upload=1][/upload]
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FROM 39.144.43.*
吃到假的了。最好吃的炸酱面在一个30几平的小馆子里
【 在 Alaska47 的大作中提到: 】
: 首先排除北京炸酱面,在一家老北京饭馆吃过一次所谓正宗的老北京炸酱面,面硬,炸酱咸而不香,肉丁柴而不肥,没吃完第二天还不好消化。
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FROM 61.51.86.*