- 主题:小红书上辣区的人跟沿海地区的人互相鄙视对方口味啊
浙江本来就是丘陵地貌，全省大部分地区都是山区
【 在 netcom 的大作中提到: 】
: 衢州不就是浙江山区吗，紧挨着江西上饶了。。
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浙江菜尤其难吃，西湖醋鱼太难吃了
【 在 gogo4528 的大作中提到: 】
: 江浙沪甜的太难吃了，我记得有次在杭州点了个泡菜，上来是甜的，估计我吃过最难吃的一道菜了
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甜派 vs 辣派
粤菜也是甜派，各种肉都是甜的
【 在 gogo4528 的大作中提到: 】
: 江浙沪甜的太难吃了，我记得有次在杭州点了个泡菜，上来是甜的，估计我吃过最难吃的一道菜了
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重庆人表示，广东福建部分以食材新鲜且无辣但是有味道的做法，深得我心。
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江浙基本都是山西河南的盲流后代，所以还保留了喜欢吃面条包子的习俗，和山西人做菜一个水平，喜欢酱油和醋。
江浙沿海古代穷得米都买不起，更别说调料，所以什么都是白开水煮
【 在 Hag 的大作中提到: 】
: 我觉得这两种阵营其实主要区分以前的物产丰富和人民富裕程度。
: 吃的清淡的地区大概率以前就富裕是真的。下饭这个词就是说没菜的意思，多吃饭吃饱算。
: 我也是辣区的，浙江这有些家烧或者葱油的做法也挺好吃。想吃辣会吃衢州菜四川菜不会吃江西小炒。
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对，不知道为啥那么出名
【 在 seimen 的大作中提到: 】
: 浙江菜尤其难吃，西湖醋鱼太难吃了
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一麻毁所有
【 在 jxzhxch 的大作中提到: 】
: 后者香辣还挺好吃
: 前者纯麻完全吃不出来哪好吃
: 发自「今日水木 on iPhone 14」
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淮扬菜是健康饮食的代表
【 在 RockNRoll 的大作中提到: 】
: 在浙江打工江西贵州川渝的人不少，他们觉得浙江菜甜咸不好吃，说浙江是美食荒漠，江西人说江西小炒在浙江火了拯救美食荒漠，浙江人就嘲讽吃辣地区的人味蕾坏了，东西不新鲜需要辣椒掩盖味道
: 同样广东人说自己美食多，在广东打工的湖南四川重庆湖北江西人广东菜没有味道，广东人也跟浙江人嘲讽辣区的人理由差不多
: 现在就形成了江浙沪闽粤和川渝贵赣湘两大口味对立阵营
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淮扬菜才是健康饮食的代表
【 在 jxzhxch 的大作中提到: 】
: 后者香辣还挺好吃
: 前者纯麻完全吃不出来哪好吃
: 发自「今日水木 on iPhone 14」
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吃个饭还口味对立
不要说地方 说具体菜式 不然争吵有啥意义呢？
鱼-醋鱼差评 红烧鱼 加一点辣椒的红烧鱼 加一堆辣椒的红烧鱼 -剁椒鱼头 这样才是本版的讨论
【 在 RockNRoll 的大作中提到: 】
: 在浙江打工江西贵州川渝的人不少，他们觉得浙江菜甜咸不好吃，说浙江是美食荒漠，江西人说江西小炒在浙江火了拯救美食荒漠，浙江人就嘲讽吃辣地区的人味蕾坏了，东西不新鲜需要辣椒掩盖味道
: 同样广东人说自己美食多，在广东打工的湖南四川重庆湖北江西人广东菜没有味道，广东人也跟浙江人嘲讽辣区的人理由差不多
: 现在就形成了江浙沪闽粤和川渝贵赣湘两大口味对立阵营
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