- 主题:小红书上辣区的人跟沿海地区的人互相鄙视对方口味啊
无论是国外还是国产米其林，杭州都是综合排名靠前的城市之一
就是底层爱吃的东西尤其重油重辣的少罢了，我一个北方人就很喜欢杭帮菜的做法
湖南四川那种辣到遮掩一切其他口味的是真无感
【 在 zhenniub 的大作中提到: 】
: 江浙确实是美食荒漠吧，不要碰瓷广东啊
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就是，辣到食材的味道完全被盖过了
居然还以这种做法引以为傲，很无语，这方面也不怪老外看不起
【 在 Sabella 的大作中提到: 】
: 中囯的食辣起源于贵州土苗，因为不开化没盐，直到上世纪初，川菜名菜谱都没有辣椒，食辣备受鄙视，被认为只有底层才吃辣。
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hhh。其实大部分人不这样，就少部分人网上折腾。
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好可爱
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年轻时候追求刺激，中年后肠胃不行了就不敢吃辣了，特别是可能掩盖了不新鲜的食材，刚去成都了果然拉肚子了，不知是吃了冒烤鸭还是蒜泥白肉的原因
【 在 RockNRoll 的大作中提到: 】
: 在浙江打工江西贵州川渝的人不少，他们觉得浙江菜甜咸不好吃，说浙江是美食荒漠，江西人说江西小炒在浙江火了拯救美食荒漠，浙江人就嘲讽吃辣地区的人味蕾坏了，东西不新鲜需要辣椒掩盖味道
: 同样广东人说自己美食多，在广东打工的湖南四川重庆湖北江西人广东菜没有味道，广东人也跟浙江人嘲讽辣区的人理由差不多
: 现在就形成了江浙沪闽粤和川渝贵赣湘两大口味对立阵营
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本贵州人认为粤菜很好吃，浙江除了杭州著名的那几个杭州名菜以外，好吃的也很多，我在宁波，舟山，永嘉这些地方都吃过。
【 在 RockNRoll 的大作中提到: 】
: 在浙江打工江西贵州川渝的人不少，他们觉得浙江菜甜咸不好吃，说浙江是美食荒漠，江西人说江西小炒在浙江火了拯救美食荒漠，浙江人就嘲讽吃辣地区的人味蕾坏了，东西不新鲜需要辣椒掩盖味道
: 同样广东人说自己美食多，在广东打工的湖南四川重庆湖北江西人广东菜没有味道，广东人也跟浙江人嘲讽辣区的人理由差不多
: 现在就形成了江浙沪闽粤和川渝贵赣湘两大口味对立阵营
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川菜其实不一定要辣味为主
粤菜、江浙菜也不就一定是甜咸的
说的老百姓吃的盒饭级别的，其实两个地方都差不多，主打下饭
【 在 RockNRoll 的大作中提到: 】
: 在浙江打工江西贵州川渝的人不少，他们觉得浙江菜甜咸不好吃，说浙江是美食荒漠，江西人说江西小炒在浙江火了拯救美食荒漠，浙江人就嘲讽吃辣地区的人味蕾坏了，东西不新鲜需要辣椒掩盖味道
: 同样广东人说自己美食多，在广东打工的湖南四川重庆湖北江西人广东菜没有味道，广东人也跟浙江人嘲讽辣区的人理由差不多
: 现在就形成了江浙沪闽粤和川渝贵赣湘两大口味对立阵营
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重口味辣食就是靠做苦力的辣区乡巴佬打工传播各地的
【 在 RockNRoll (Rock N Roll) 的大作中提到: 】
: 在浙江打工江西贵州川渝的人不少，他们觉得浙江菜甜咸不好吃，说浙江是美食荒漠，江西人说江西小炒在浙江火了拯救美食荒漠，浙江人就嘲讽吃辣地区的人味蕾坏了，东西不新鲜需要辣椒掩盖味道
: 同样广东人说自己美食多，在广东打工的湖南四川重庆湖北江西人广东菜没有味道，广东人也跟浙江人嘲讽辣区的人理由差不多
: 现在就形成了江浙沪闽粤和川渝贵赣湘两大口味对立阵营
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浙江绝对不算美食荒漠，尤其海鲜，在舟山去过几次，有个码头上有档口的大哥招待过几顿，每次一桌子菜我叫上名字的都没几个，而且还做的味道非常好，我这种不怎么吃鱼的都吃的酣畅淋漓
【 在 RockNRoll 的大作中提到: 】
: 在浙江打工江西贵州川渝的人不少，他们觉得浙江菜甜咸不好吃，说浙江是美食荒漠，江西人说江西小炒在浙江火了拯救美食荒漠，浙江 ...
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完全同意
【 在 wyid 的大作中提到: 】
: 沿海也不是都难吃，广东非常好，福建一般，江浙沪确实难吃，什么泡饭之类的
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