- 主题:有好这口的没？
不喜欢土鸡，柴了吧唧的，还塞牙
吃土鸡和现在吃玉米饼子一样，都是花钱找罪受
【 在 Missing7 的大作中提到: 】
: 土鸡据说营养价值也高不到哪儿去，但是不妨碍我们觉得口感好，有味道，香，喜欢！
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真是扫兴。
人家说美食，你说这玩意。
【 在 uacau 的大作中提到: 】
: 就吃鱼这个事情来说，真没必要专门追求野生。
: 一个是重金属原因。一个是有的土腥味儿重。
: 对于鳝鱼这种寄生虫多的鱼，吃规范养殖的更好。
: ...................
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我喜欢吃黄鳝红烧
【 在 mysky77 的大作中提到: 】
: 黄鳝烧肉，小时候的最爱，那时候都是野生的真是鲜美啊
: 现在味道比以前差多了
: 想做的好吃就要火候到了汤汁开始粘稠为止
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FROM 106.41.228.*
我们老家做法就是红烧
【 在 lylong18 的大作中提到: 】
: 我喜欢吃黄鳝红烧
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没做过这种的，以后试试
【 在 talxxc 的大作中提到: 】
: 放热油炸一下，做成盘龙，那个香，哈哈哈
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我们是用五花肉红烧，腊肉还真不知道味道咋样，下次试试
【 在 dareta 的大作中提到: 】
: 湖北有些地方用腊肉，很多年没吃过了
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对，这些都是小时候自家就能做的美味，在北方很少能买到原料了
【 在 o1dsix 的大作中提到: 】
: 我昨天还在给娃说呢，现在 黄鳝 青蛙 这些东西 自家做菜都比较少了。
: 他好像都没有吃过
: 我想起来也流口水
: ...................
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FROM 223.104.41.*
我们老底子办喜酒一定有红烧黄鳝，清蒸鳗鱼
【 在 mysky77 的大作中提到: 】
: 我们老家做法就是红烧
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FROM 106.41.228.*
哈哈，你们是哪里的？我们老家没有鳗鱼清蒸，倒是来北京后发现还挺好吃的，经常做
【 在 lylong18 的大作中提到: 】
: 我们老底子办喜酒一定有红烧黄鳝，清蒸鳗鱼
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就那样，木乃伊味
【 在 mysky77 的大作中提到: 】
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: 我们是用五花肉红烧，腊肉还真不知道味道咋样，下次试试
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