全聚德还可以，其他的几个差评

【 在 charcoal (黑丁) 的大作中提到: 】
: 倾慕很久、千里迢迢不辞辛苦终于尝到，却发现名不副实、大失所望的美食——
: 不是说菜系特色文化，而是说名产名店名声加持下名不副实的失望，所以应该加上就餐地点；比如专门到：
: 1. 天津新天地广场山东路总店的狗不理包子
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北京的豆汁一直都是以难喝而大名鼎鼎啊？难道这个年代还有人不知道豆汁难喝吗？
【 在 noon 的大作中提到: 】
: 不符合你的胃口罢了。我有一次去黄山，在一个小馆子里第一次吃了毛豆腐，真的特别好吃。第二天在大众点评上找了一个评分高的毛豆腐店，觉得特别难吃。可是边上的人都夸好吃，各种点评搜搜也大多说好吃。看来是我吃不惯的问题
: 就像北京的豆汁，鼎鼎大名。能吃得惯的不多。我记得梁实秋曾经写过，就是在北平，也只有城里的人喝豆汁儿。。。那时的城里，也就是现在的北京二环。想来本来爱喝的人就不多。可是爱喝的真是觉得好喝，满口夸奖欲罢不能。这种小吃，我觉得，当地人不必推广，外地人不必菲薄。大家各吃各的岂不是相安无事
: 另外哪家北京烤鸭的总店在王府井？
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泡馍我喜欢，全聚德中规中矩不会失望。狗不理能吃，性价比不高。醋鱼还是无法接受
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天津好吃的包子太多了，真的不一定吃狗不理。狗不理是香油馅太腻，而且最好的不是山东路总店，而是水上那家。其实还是二姑、张记、陈傻子包子那种水馅好吃，另外有种素馅豆芽菜酱豆腐的包子才是好吃(食品街石头门坎素包也一般)。

西湖醋鱼得去杭州吃，甚至杭州的外婆家都跟北京不是一回事，不过最推荐杭州国宾馆紫薇厅。鱼肉下锅前饿了几天去除土腥味，完全是拿热水烫熟的，吃起来是蟹肉的口感，太好吃了。北京做的真不行，有的连片鱼要弄成子母两块都做不到，一点不地道。

羊肉泡馍吃过老孙家，反而不如西安同学带我去他家门口的小店好吃。

至于烤鸭，北京海天阁yyds，四季民福也行。全聚德早就不行了，大董也垃圾小雏鸭居然能烤糊真是糟践食物

【 在 charcoal 的大作中提到: 】
: 倾慕很久、千里迢迢不辞辛苦终于尝到，却发现名不副实、大失所望的美食——
: 不是说菜系特色文化，而是说名产名店名声加持下名不副实的失望，所以应该加上就餐地点；比如专门到：
: 1. 天津新天地广场山东路总店的狗不理包子
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修改:xtools FROM 223.70.163.*
FROM 223.70.163.*

都是雷坑。
盛名之下其实难副。
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