- 主题:超市能买到的鱼哪种最适合清蒸？
犯过同样的错误，如需蒸大鱼，一定要 买个大蒸锅
【 在 D600 的大作中提到: 】
: 春节前高高兴兴去买了个漂亮盘子打算蒸鱼，结果发现太长放不进锅里。。。损失70大洋
:
--
FROM 219.142.154.*
蒸鱼最好要换盘子啊。先用小点的盘子蒸好了，转移到长盘中，省得倒腥水了，好看又好吃
【 在 D600 (照相机) 的大作中提到: 】
: 春节前高高兴兴去买了个漂亮盘子打算蒸鱼，结果发现太长放不进锅里。。。损失70大洋
: 【 在 rtossystem (可re啊) 的大作中提到: 】
: : 鲈鱼桂鱼都可以，清蒸不要太大的
: : #发自zSMTH@EVR-L29
--
FROM 114.253.39.*
不怕刺多的话，武昌鱼最鲜美，冷水上锅7分钟，时间不能长，长了就不鲜了
--
FROM 115.171.21.*
对，武昌鱼蒸好了肉质极其鲜美，像豆腐一样。鲈鱼肉质还是有些散，这是刺少方便吃而已，但鲜味要比刺多的差一个等次。
食草性的和食肉性的鱼，肉质和口感是两个档次
【 在 billjob 的大作中提到: 】
: 恩 跟鲈鱼比刺是多 但比鲤鱼草鱼刺少
: 重要的是鱼肉比以上三种鱼 鱼肉吃起来口感更嫩
: 发自「今日水木 on iOS」
--
FROM 115.171.21.*
多宝鱼 +10086
【 在 D600 的大作中提到: 】
: 活鱼或者当天宰杀的鱼当中，是不是河鲈鱼能买到而且最适合清蒸？指的是北方超市
--
FROM 221.216.116.*
鳜鱼
【 在 D600 的大作中提到: 】
: 活鱼或者当天宰杀的鱼当中，是不是河鲈鱼能买到而且最适合清蒸？指的是北方超市
- 来自「最水木 for iPhone13,1」
--
FROM 223.104.41.*
大黄鱼
【 在 D600 的大作中提到: 】
: 活鱼或者当天宰杀的鱼当中，是不是河鲈鱼能买到而且最适合清蒸？指的是北方超市
- 来自「最水木 for iPhone13,4」
--
FROM 115.171.156.*
加上泡椒，什么鱼都能蒸
【 在 D600 的大作中提到: 】
:
: 活鱼或者当天宰杀的鱼当中，是不是河鲈鱼能买到而且最适合清蒸？指的是北方超市
:
#发自zSMTH@Redmi 5 Plus
--
FROM 223.104.63.*
我蒸过鲅鱼。很鲜美
【 在 hiyou 的大作中提到: 】
: 加上泡椒，什么鱼都能蒸
:
: #发自zSMTH@Redmi 5 Plus
--
FROM 106.121.141.*
东星斑
【 在 D600 的大作中提到: 】
: 活鱼或者当天宰杀的鱼当中，是不是河鲈鱼能买到而且最适合清蒸？指的是北方超市
: --
发自「今日水木 on ELS-AN00」
--
FROM 223.104.40.*