- 主题:超市能买到的鱼哪种最适合清蒸？
那些斑的肉有点老，也不怎么好吃
【 在 CrazyTim 的大作中提到: 】
: 盒马里的各种石斑，老虎斑，东星斑
: 按价钱往下排，排到海鲈鱼为止
: 但养活鱼我总觉得水里要加东西，所以我改吃
: 山姆的冷冻鳕鱼和三文鱼了
: 可惜现在没有马达加斯加的虾了，只有南美白对虾和养殖的泰国老虎虾
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发自「今日水木 on 收音机」
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FROM 61.145.157.*
养殖大黄鱼，口感明显比鲈鱼好，价钱贵一半吧。
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FROM 39.170.101.*
严重同意！
【 在 pkusmth (****) 的大作中提到: 】
: 东星斑最好吃
: 石斑 桂鱼 其次 不怕刺多武昌鱼也在这个位置
: 多宝鱼再次
: 鲈鱼最不好吃
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FROM 114.249.225.*
那你试试山姆的199元的黄色袋子的切片鳕鱼
带骨头的那种，那个肉嫩，别买便宜的鳕鱼肉
【 在 wuying0609 的大作中提到: 】
: 那些斑的肉有点老，也不怎么好吃
: 发自「今日水木 on 收音机」
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FROM 61.148.245.*
黑鳕鱼块，别买更贵的黑鳕鱼柳
带骨的鳕鱼块按照普通蒸鱼的做法就很嫩滑
199块，大概有7片
【 在 wuying0609 的大作中提到: 】
: 那些斑的肉有点老，也不怎么好吃
: 发自「今日水木 on 收音机」
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FROM 61.148.245.*
鲈鱼 桂鱼 活海鱼
这都能上十大。。。！
羡慕！
【 在 D600 (照相机) 的大作中提到: 】
: 活鱼或者当天宰杀的鱼当中，是不是河鲈鱼能买到而且最适合清蒸？指的是北方超市
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FROM 114.241.87.*
嗯，但是不符合lz要活鱼的要求。活鱼里那些斑算贵的，味道我觉得就那样吧，肉太老了。
【 在 CrazyTim 的大作中提到: 】
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: 那你试试山姆的199元的黄色袋子的切片鳕鱼
: 带骨头的那种，那个肉嫩，别买便宜的鳕鱼肉
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发自「今日水木 on 收音机」
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FROM 61.145.157.*
是的。
所以，现在买鲈鱼，不能买大的，肉太粗、厚了
【 在 tangent212 的大作中提到: 】
: 鲈鱼其实不怎么好吃，肉厚不进味，只是少刺。
: 武昌鱼也不如老家的好吃，可能是水污染的问题
: 多宝鱼还行
: ...................
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FROM 114.241.85.*
最近吃了很多次石斑鱼
【 在 D600 的大作中提到: 】
: 活鱼或者当天宰杀的鱼当中，是不是河鲈鱼能买到而且最适合清蒸？指的是北方超市
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发自「今日水木 on PEDM00」
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FROM 219.142.143.*
越肥的越好吃啊！
【 在 Vegetarian 的大作中提到: 】
: 饲料喂的太多，很多鲈鱼都长变形了，胖的都游不动了，一肚子鱼油。
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FROM 223.72.83.*