黄花鱼，海鲈鱼，金鲳鱼，多宝鱼
味道都不错，就是海鱼一般不是活鱼
【 在 D600 的大作中提到: 】
: 活鱼或者当天宰杀的鱼当中，是不是河鲈鱼能买到而且最适合清蒸？指的是北方超市
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微波炉清蒸鲜鱼，我现在都是用微波炉蒸，那种大盘子斜着放，挺好
【 在 D600 的大作中提到: 】
: 春节前高高兴兴去买了个漂亮盘子打算蒸鱼，结果发现太长放不进锅里。。。损失70大洋
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巴沙鱼，多宝鱼
【 在 D600 的大作中提到: 】
: 活鱼或者当天宰杀的鱼当中，是不是河鲈鱼能买到而且最适合清蒸？指的是北方超市

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对于清蒸，淡水鲈鱼是其他鱼类无法超越的存在
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酒店一般是河鲈鱼喔，海鲈鱼可以长到很大，超市随便可以见到2、3斤，而河鲈鱼一般不会很大，海鲈鱼看着比较凶恶，价格比较便宜，比较容易分辨

【 在 Tihuixingfu 的大作中提到: 】
: 难道我在酒店吃的是好吃的河鲈鱼？
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