- 主题:0928更新1-亲历案例,提醒家长:长期食用深海鱼需警惕重金属中
可怕,除了深海鳕鱼还有什么其他是深海的
我刚买了三斤带鱼……
【 在 oubioma 的大作中提到: 】
: 重金属在自然环境中难以降解,进入生物体后易积累、难排出。随着食物链层级的升高,重金属浓度会不断富集。因此,建议尽量少吃或不吃深海鱼,尤其是位于食物链顶端的鱼类。需特别注意的是,食物中的有机汞毒性远高于无机汞,不可掉以轻心。
: 今年7月,孩子在常规体检中发现微量元素检测项中汞含量超标一倍多,大概45ug/L。经北京朝阳医院(职业病专业医院)检查确认后,孩子住院接受了金属螯合剂等药物治疗,将汞含量降至常规上限附近。近期将进行第二次住院排毒治疗。
: 我们首先怀疑与孩子长期食用深海鳕鱼有关。孩子在过去约15个月里,每周食用2-4次鳕鱼。孩子由专人照顾,日常生活习惯良好,家人体检结果均正常。
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如果品牌方没问题,鳕鱼本身低汞
【 在 hakecod 的大作中提到: 】
: 鳕鱼应该没这么高汞
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银鳕鱼虽然好吃,但是不能经常吃,孩子吃便宜的真鳕鱼就行
【 在 oubioma 的大作中提到: 】
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: 重金属在自然环境中难以降解,进入生物体后易积累、难排出。随着食物链层级的升高,重金属浓度会不断富集。因此,建议尽量少吃或不吃深海鱼,尤其是位于食物链顶端的鱼类。需特别注意的是,食物中的有机汞毒性远高于无机汞,不可掉以轻心。
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: 【事件经过】
: 今年7月,孩子在常规体检中发现微量元素检测项中汞含量超标一倍多,大概45ug/L。经北京朝阳医院(职业病专业医院)检查确认后,孩子住院接受了金属螯合剂等药物治疗,将汞含量降至常规上限附近。近期将进行第二次住院排毒治疗。
#发自zSMTH@V2337A
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鲈鱼是指的淡水的还是海鲈鱼
【 在 GuoJia 的大作中提到: 】
: 貌似三文鱼,金枪鱼,鲈鱼都是
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啊,虾和带鱼也不能吃了吗
【 在 sortie 的大作中提到: 】
: 我印象浅海超标更严重,特别是生蚝
: 发自「今日水木 on iPhone 15 Pro」
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一般深海的大鱼才会超标,市场上买的一般都还行
【 在 miaorongrong 的大作中提到: 】
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: 可怕,除了深海鳕鱼还有什么其他是深海的
: 我刚买了三斤带鱼……
: 【 在 oubioma 的大作中提到: 】
: : 重金属在自然环境中难以降解,进入生物体后易积累、难排出。随着食物链层级的升高,重金属浓度会不断富集。因此,建议尽量少吃或不吃深海鱼,尤其是位于食物链顶端的鱼类。需特别注意的是,食物中的有机汞毒性远高于无机汞,不可掉以轻心。
#发自zSMTH@V2337A
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娃小时候啥的不爱吃的路过…
【 在 oubioma 的大作中提到: 】
: 重金属在自然环境中难以降解,进入生物体后易积累、难排出。随着食物链层级的升高,重金属浓度会不断富集。因此,建议尽量少吃或 ...
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楼主买的银鳕鱼,属于汞比较多的,不是真鳕
【 在 terrycool 的大作中提到: 】
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: 如果品牌方没问题,鳕鱼本身低汞
: 【 在 hakecod 的大作中提到: 】
: : 鳕鱼应该没这么高汞
#发自zSMTH@V2337A
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偶尔吃一回没问题,食谱要规律更换
【 在 miaorongrong 的大作中提到: 】
: 可怕,除了深海鳕鱼还有什么其他是深海的我刚买了三斤带鱼…… ...
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我们从开市客买的鳕鱼,不知道有没有问题
还有麦当劳的鳕鱼堡有没有问题啊
【 在 MeiYou9 的大作中提到: 】
: 楼主买的银鳕鱼,属于汞比较多的,不是真鳕
: #发自zSMTH@V2337A
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