- 主题:0928更新1-亲历案例，提醒家长：长期食用深海鱼需警惕重金属中
银鳕鱼虽然好吃，但是不能经常吃，孩子吃便宜的真鳕鱼就行
【 在 oubioma 的大作中提到: 】
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: 重金属在自然环境中难以降解，进入生物体后易积累、难排出。随着食物链层级的升高，重金属浓度会不断富集。因此，建议尽量少吃或不吃深海鱼，尤其是位于食物链顶端的鱼类。需特别注意的是，食物中的有机汞毒性远高于无机汞，不可掉以轻心。
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: 【事件经过】
: 今年7月，孩子在常规体检中发现微量元素检测项中汞含量超标一倍多，大概45ug/L。经北京朝阳医院(职业病专业医院)检查确认后，孩子住院接受了金属螯合剂等药物治疗，将汞含量降至常规上限附近。近期将进行第二次住院排毒治疗。
#发自zSMTH@V2337A
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FROM 61.51.65.*
一般深海的大鱼才会超标，市场上买的一般都还行
【 在 miaorongrong 的大作中提到: 】
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: 可怕，除了深海鳕鱼还有什么其他是深海的
: 我刚买了三斤带鱼……
: 【 在 oubioma 的大作中提到: 】
: : 重金属在自然环境中难以降解，进入生物体后易积累、难排出。随着食物链层级的升高，重金属浓度会不断富集。因此，建议尽量少吃或不吃深海鱼，尤其是位于食物链顶端的鱼类。需特别注意的是，食物中的有机汞毒性远高于无机汞，不可掉以轻心。
#发自zSMTH@V2337A
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FROM 61.51.65.*
楼主买的银鳕鱼，属于汞比较多的，不是真鳕
【 在 terrycool 的大作中提到: 】
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: 如果品牌方没问题，鳕鱼本身低汞
: 【 在 hakecod 的大作中提到: 】
: : 鳕鱼应该没这么高汞
#发自zSMTH@V2337A
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FROM 61.51.65.*
不是一两百一斤的就没问题啊
【 在 CPU 的大作中提到: 】
: 我们从开市客买的鳕鱼，不知道有没有问题
: 还有麦当劳的鳕鱼堡有没有问题啊
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FROM 203.208.61.*
三文鱼是低汞鱼
【 在 whxhkwj 的大作中提到: 】
: ……三文鱼作为洄游鱼是食物链里重要一环……吃它的陆生动物排大队。更是早期智人
: 重要食谱….
: 发自「今日水木 on iPhone 12」
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FROM 203.208.61.*
油脂多的是银鳕鱼,普通鳕鱼肉比较细,没那么多油脂
【 在 CPU 的大作中提到: 】
: 开市客的贵
: 麦当劳的应该便宜
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FROM 203.208.61.*