火还可以再大一点 把汤顶的更浓白
【 在 lanyunmm 的大作中提到: 】
: 今日份美食：腌笃鲜  
: 腌笃鲜，是江南一带独有的春天回忆  
: 春笋用的都是最尖尖的部分  
: 莴笋、清明前后水分特别足  
: 百叶结饱含豆香味，小火慢炖  
: 咸肉与鲜猪蹄，让汤汁里充满鲜味的氨基酸  
: 口味咸鲜，汤白汁浓，有肉质鲜肥，也有春笋清脆  
: 好吃好吃，打工人，好好干
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发自「今日水木 on V2415A」
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