今日份美食：腌笃鲜
腌笃鲜，是江南一带独有的春天回忆
春笋用的都是最尖尖的部分
莴笋、清明前后水分特别足
百叶结饱含豆香味，小火慢炖
咸肉与鲜猪排骨，让汤汁里充满鲜味的氨基酸
口味咸鲜，汤白汁浓，有肉质鲜肥，也有春笋清脆
好吃好吃，打工人，好好干饭。
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修改:lanyunmm FROM 183.241.202.*
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