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- 主题:属于春天的鲜-腌笃鲜
- 今日份美食：腌笃鲜
腌笃鲜，是江南一带独有的春天回忆
春笋用的都是最尖尖的部分
莴笋、清明前后水分特别足
百叶结饱含豆香味，小火慢炖
咸肉与鲜猪排骨，让汤汁里充满鲜味的氨基酸
口味咸鲜，汤白汁浓，有肉质鲜肥，也有春笋清脆
好吃好吃，打工人，好好干饭。
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修改:lanyunmm FROM 183.241.202.*
FROM 183.241.202.* - 为啥加猪蹄？
【 在 lanyunmm 的大作中提到: 】
: 今日份美食：腌笃鲜
: 腌笃鲜，是江南一带独有的春天回忆
: 春笋用的都是最尖尖的部分
: ...................
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FROM 223.104.41.* - 鲜和腌是反义词，会相互抵消
【 在 lanyunmm 的大作中提到: 】
: 今日份美食：腌笃鲜
: 腌笃鲜，是江南一带独有的春天回忆
: 春笋用的都是最尖尖的部分
: ...................
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FROM 183.42.141.* - 火还可以再大一点 把汤顶的更浓白
【 在 lanyunmm 的大作中提到: 】
: 今日份美食：腌笃鲜
: 腌笃鲜，是江南一带独有的春天回忆
: 春笋用的都是最尖尖的部分
: 莴笋、清明前后水分特别足
: 百叶结饱含豆香味，小火慢炖
: 咸肉与鲜猪蹄，让汤汁里充满鲜味的氨基酸
: 口味咸鲜，汤白汁浓，有肉质鲜肥，也有春笋清脆
: 好吃好吃，打工人，好好干
: ..................
发自「今日水木 on V2415A」
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FROM 101.229.20.* - 我上周做的加了排骨
【 在 lanyunmm 的大作中提到: 】
: 今日份美食：腌笃鲜
: 腌笃鲜，是江南一带独有的春天回忆
: 春笋用的都是最尖尖的部分
: ...................
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FROM 223.72.89.* - 腌肉里面的咸
【 在 Barbarossa 的大作中提到: 】
: 鲜和腌是反义词，会相互抵消
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FROM 223.104.41.* - 写错了，加大的鲜排骨，我是不加也可以，加上汤更鲜
【 在 miku 的大作中提到: 】
: 为啥加猪蹄？
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FROM 183.241.202.* - 排骨可以
【 在 lanyunmm 的大作中提到: 】
: 写错了，加大的鲜排骨，我是不加也可以，加上汤更鲜
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FROM 223.104.41.* - 腌是咸猪肉，鲜是竹笋和莴笋，鲜猪肉的鲜，两种食物碰撞，产生复合的味道
【 在 Barbarossa 的大作中提到: 】
: 鲜和腌是反义词，会相互抵消
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FROM 183.241.202.* - 不错耶
【 在 lanyunmm 的大作中提到: 】
: 今日份美食：腌笃鲜
: 腌笃鲜，是江南一带独有的春天回忆
: 春笋用的都是最尖尖的部分
: ...................
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