- 主题:豆香是哪个豆？
豌豆 绿豆 蚕豆？
这阵子蚕豆上新， 鲜蚕豆焯水时闻到的味， 跟曾经喝过的几款绿茶香味接近；
我觉得 极品的碧螺春龙井 也就是头芽或旗枪不会是这味， 得是雀舌 带叶的， 气候正常的话 明后雨前的茶，才有浓郁豆香
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FROM 117.153.218.*
龙井是炒黄豆香
【 在 bajie0001 的大作中提到: 】
: 豌豆 绿豆 蚕豆？
: 这阵子蚕豆上新， 鲜蚕豆焯水时闻到的味， 跟曾经喝过的几款绿茶香味接近；
: 我觉得 极品的碧螺春龙井 也就是头芽或旗枪不会是这味， 得是雀舌 带叶的， 气候正常的话 明后雨前的茶，才有浓郁豆香
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FROM 103.91.176.*
核心区的特级龙井 会是黄豆香， 炒？
清幽兰香 柔雅栗香 浓郁豆香， 都怎么对应 ？
【 在 wzzf 的大作中提到: 】
: 龙井是炒黄豆香
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FROM 117.153.218.*
炒黄豆~~~
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FROM 102.23.81.*
兰花香的话，建议试试岩茶，水仙肉桂之类的，香气都很足
豆香是典型的的龙井特色
栗香想不起来是什么茶了
【 在 bajie0001 的大作中提到: 】
: 核心区的特级龙井 会是黄豆香， 炒？
: 清幽兰香 柔雅栗香 浓郁豆香， 都怎么对应 ？
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FROM 103.91.176.*
湘西的黄金茶 可能是， 因为只喝过一次
【 在 wzzf 的大作中提到: 】
: 栗香想不起来是什么茶了
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FROM 117.153.218.*
兰花香，太平猴魁
安徽名茶多
最好的是猴魁
喝完，唇齿留香。
龙井清雅
猴魁醇雅
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FROM 111.32.124.*
喝绿茶的人
显然找找安徽茶 岳西翠兰 桐城小花 黄山毛峰也有兰花香的
【 在 wzzf 的大作中提到: 】
: 兰花香的话，建议试试岩茶，水仙肉桂之类的，香气都很足
: 豆香是典型的的龙井特色
: 栗香想不起来是什么茶了
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发自「今日水木 on HMA-AL00」
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FROM 180.108.254.*
就黄豆，炒制的气味，很像
【 在 bajie0001 的大作中提到: 】
: 豌豆 绿豆 蚕豆？
: 这阵子蚕豆上新， 鲜蚕豆焯水时闻到的味， 跟曾经喝过的几款绿茶香味接近；
: 我觉得 极品的碧螺春龙井 也就是头芽或旗枪不会是这味， 得是雀舌 带叶的， 气候正常的话 明后雨前的茶，才有浓郁豆香
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FROM 182.48.98.130
不懂不要乱说
最顶级的龙井是兰花香，基本见不到。
其次是兰花豆香，也就是嫩蚕豆，以梅家坞龙井为主
第三是嫩栗香，以狮峰龙井为主
如果是炒黄豆的香气，是工艺不好，火大了才会有，是一种高火香。
【 在 D600 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 豆香是哪个豆？
: 发信站: 水木社区 (Mon May 9 10:15:54 2022), 站内
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: 就黄豆，炒制的气味，很像
: 【 在 bajie0001 的大作中提到: 】
: : 豌豆 绿豆 蚕豆？
: : 这阵子蚕豆上新， 鲜蚕豆焯水时闻到的味， 跟曾经喝过的几款绿茶香味接近；
: : 我觉得 极品的碧螺春龙井 也就是头芽或旗枪不会是这味， 得是雀舌 带叶的， 气候正常的话 明后雨前的茶，才有浓郁豆香
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: ※ 来源:·水木社区 mysmth.net·[FROM: 182.48.98.130]
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修改:Lcsccc FROM 114.253.33.*
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