小时候。
饺子是最美的美味。
因为只有吃饺子的时候才能吃到肉。
而吃饺子只能在各种节气那天,一般小朋友都会盼着那天到来,我想大人也一样吧,因为只有那一天才能光明正大、理直气壮的去割点肉。
哪怕一点点。
事实上,也真是那么一点点。
估计半斤左右吧,然后剁一大堆白萝卜混在一起包饺子。
就这么点肉,比如我们家,要18口人一起吃。
我们家还算好的,毕竟爷爷是校长,有工资,一般人家估计会更惨吧。
包饺子时候是全家最快乐的时候,肉馅一般要三滚才能熟,就是滚了放点水,等再滚了再放点水的意思。
熟了之后饺子混着汤一人一大碗。
之所以带汤,也是穷的原因吧,容易饱肚。
全家只有我自己可以干吃,就是不带汤只有饺子,因为我是大孙子,全家只有我一个,奶奶会用一个小筐盛一些饺子单独给我。
唉,真香啊,特别是如果在饺子里能吃到一块肉皮,简直了!!!
今天冬至,自己包了点韭菜鸡蛋饺子。
吃着吃着,想起远去的爷爷奶奶,眼泪突然落了下来。
但愿真的有另外一个世界,未来能见着他们。
我的爷爷奶奶!
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