求更详细的研究
多样性被牺牲，只为了控品类、提升效率

【 在 assiac 的大作中提到: 】
: 看似发达的食品工业体系不一定代表更健康的国民饮食结构。越来越多的研究发现，食品工业越发达，食品企业越强势，国民饮食结构越不合理，饮食造成的公共健康问题越严重。
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: 美国摄影师Peter Menzel在摄影项目“世界各地吃什么”里，拍摄了不同国家的家庭一周饮食的内容。看起来竟让人不由觉得，发达工业国家的家庭吃得都很单调。
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