北京的鱼香肉丝过去是放胡萝卜丝的，不放白色的不知道什么东西的丝
近些年似乎被四川同化了，一律没有了胡萝卜丝，而且变得更酸了，不好吃了
还是当年的更适合我的口味
还有宫保鸡丁
现在被四川同化了，只有鸡丁花生和葱，以前是有鸡丁花生葱黄瓜丁和胡萝卜丁，特别好吃，营养还均衡
【 在 letitbe321 的大作中提到: 】
: 北京的鱼香肉丝是一直这样还是后来改变这样的
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