- 主题:大家吃过鲁菜的鱼香肉丝吗？
现在北京的鱼香肉丝是哪种菜系
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北京就是鲁菜，微调过的鲁菜。
【 在 letitbe321 的大作中提到: 】
: 现在北京的鱼香肉丝是哪种菜系
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北京的鱼香肉丝是一直这样还是后来改变这样的
【 在 digital 的大作中提到: 】
: 北京就是鲁菜，微调过的鲁菜。
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肯定是不断改进的，但是鱼香也不太好改，不能把鱼香那几样料换成别的。
【 在 letitbe321 的大作中提到: 】
: 北京的鱼香肉丝是一直这样还是后来改变这样的
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保定鱼香肉丝又是一个样
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