菜市场买的西红柿,都叫普罗旺斯,同一个摊位,今天跟明天的都不一样,不是批次差异,是这个普罗旺斯跟前些年也不一样了,感觉又细分了好多种。买到哪种靠运气,估计菜贩子都不知道咋回事。
今年还出了一种特别甜的,这玩意甜的受不了。
品种是不是也有退化一说,反正就是不稳定。
吃过酸甜最可口,可以生吃可以炒菜的,是前几年小区小店搞得农科院的,每年只能搞几箱出来卖,估计不是正规渠道。
【 在 GoodRen 的大作中提到: 】
: 我家里基本都是我买菜
: 至少20年了
: 20年前,超市基本都是以色列番茄
: 很硬,汁水少,口感差,但耐储运
: 现在,品种很多,我们本地菜市场、超市
: 同时卖好几个品种,一般来说,
--发自 ismth(丝滑版)
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