有历史的国家都这么干
意大利凶事打卤面风靡欧陆,也是面粉为王,能有几个菜?
土耳其米饭面包皮塔饼都有,东亚小黄人两人点一份餐就行
德意志沙拉里都是土豆,啤酒+碳水的欢乐也是人人皆懂
过几天饱日子就想改基因,那是没门
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【 在 nospoon 的大作中提到: 】
: 是的,你说得对。中国很多地方的家庭做菜习惯,还是遗留了以前饥荒时代主食为主的做法,比如华北的阳春面、陕西的面食、武汉的热干面、沙县小吃的葱油面、开到全国各地的兰州拉面、玉米馒头白面馒头等等,几乎全部是主食没有或者很少配菜。主打一个填饱肚子,营养完全不管。
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: 另外,腌肉熏肉腌鱼、各类腌菜腌萝卜、辣白菜等等,都是以前物资贫乏又要看季节收获同时还没有冰箱时代遗留的不健康食品。从这个角度,就要感谢现代的大棚蔬菜和各种养殖场,让普通人都能吃上新鲜的蔬菜水果鱼肉。
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