有种乐观情绪,现在人均蔬菜水果产量那么高,应该完全没有维生素摄入不足的事情
实际上疾控所的数据显示最近几十年人均维c的摄入量在下降 各种报告都显示至少大部分人有维生素不足的情况 当然这个和讨论关系不大,不展开了
总的来说个人觉得饭店里的小炒类普遍实际上是高盐高油的深加工食品,还真不如西贝更配有溢价
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 年轻人没钱,就别追求营养全面了
: 欧美没钱天天吃的啥
: 日本连热量都保证不了
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: 辣椒是维C很高的蔬菜
: 常吃地区就算有损失也足够了
--发自 ismth(丝滑版)
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