即便相对不怎么缺的维c，也是普遍摄入不足，除了几个大城市以外，都低于营养协会的推荐值
如果只吃现炒外卖的年轻人，更严重
辣椒炒肉的溢价就来自中餐普遍追求的锅气口感，当然这不能就说不好。因为这是吃炒菜长大的人的舒适区，很难跳出来
但实际上
一份现炒的辣椒炒肉加白米饭
就满足垃圾食品的定义而言
一点不逊色于一份有生菜有西红柿的鸡腿堡
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 维生素有好多种
: 就维C而言
: 中国基本上不缺乏
:
: 蔬菜热加工就算流失一半的维C
: 中国人均消费蔬菜是国外的2-3倍
--发自 ismth(丝滑版)
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