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主题:Re: 西北的面食为什么做那么瓷实
randomh
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2026-01-14 09:54:03
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大众化食品
意面古代不是欧洲平民吃的食物
面包一样不需要高筋粉
【 在 inception10 (Inception10) 的大作中提到: 】
: 是为了显著的延长消化时间,增加饱腹感吗?
:
: 但是本质上还是低筋小麦,跟意面没法比呀
: --
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