就是，要放一点糖，不用醋，用天然酸汤泡来更好，酸甜爽口。

【 在 NIH 的大作中提到: 】
:
: 不放糖，没甜味？一般得酸甜才好吃吧？
: 【 在 natsel 的大作中提到: 】
: : 到婶娘菜地拔了三个萝卜，削皮、切片、盐水泡几小时。
: : 泡过盐水变软的萝卜片，凉白开洗一洗，放入玻璃瓶，切几个辣椒，半瓶白醋兑凉白开（全用醋太酸）。
: : 泡出来的酸辣萝卜，吃过一片就停不下来。
: : ...................
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