客气拉
当做试验，玩
对了补一句，个人经验是
如果搞这种偏丝状的鸡蛋，番茄汁可以很容易的挂在鸡蛋上，可以不用勾芡
要是之前那种块状的鸡蛋，勾芡更容易把汁挂在鸡蛋上
不过看你的口味偏好了
【 在 scottcas 的大作中提到: 】
: 多谢答疑讲解！我之前只会做块状的鸡蛋炒番茄，感觉鸡蛋味道没有进入番茄汤里。这个丝状的鸡蛋炒番茄看着口感确实更好，下次我来试试，哈哈。
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修改:ddgffg FROM 175.172.209.*
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