预制菜，有一类，只是损失了口感，整体食品安全上没啥问题。甚至比现做的安全系数可能还更高（预制菜相对质量统一，现做的不知道哪一份不新鲜了，或者炒的过头了）

但更大比例的一类，就是预制菜企业鸡贼，各种不靠谱。这种劣根性，在很多强竞争的行业中东大体现的淋漓尽致。
【 在 zohnlin 的大作中提到: 】
: 我感觉中央厨房带动了医药产业
: 发自「今日水木 on iPhone 12 Pro」
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