并没有哦,私房菜馆做不大,但是酒楼可以做大的。
以前的湘鄂情,都做上市了,全国好几十家酒楼,每家都是几千平的楼。
武汉的几家都做得很大,亢龙太子年营业额也是一二十亿。
艳阳天,员工数量3000多人,几乎只在武汉经营。
湖锦酒楼规模也不小,有9家直营店,每家店面积3000-10000平之间,员工也有近两千人,也是只在武汉经营。
【 在 netcom 的大作中提到: 】
: 上两周还去过西贝
: 个人觉得西贝现在的定位就不是私房菜
: 也许很多年前是,所以很多人有误解?
: ...................
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