卤菜超过三天，即使没坏，口感也不对了，亚硝酸盐成分也大量增加。
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 卤菜保质期不止三天啊，盐和酱油就是防腐剂
: 另外什么叫工厂预制菜，饭店预制不算预制菜？
: 再说了
: ...................
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