先确定娃的口味,喜欢重口味就主攻红烧,喜欢清淡口味就钻研清蒸,喜欢面食就好好学做包子饺子面条馄饨。。。
和楼下某帖子不同,我觉得海鲜是最容易做的,一定要选新鲜的鱼虾,放姜放料酒白煮或者清蒸就很好吃,顶多再浇点葱油。
肉其实没有鱼虾好做,容易腥或者柴。炖牛肉的时候可以放一块猪肉皮和山楂,肉会软烂一些,放点花椒八角桂皮香叶(别放多),很难不好吃吧。
还是主要看娃的口味吧,喜欢啥就主攻啥。
【 在 fiveclove 的大作中提到: 】
: 厨房小白,娃长得瘦,怎么做个步骤简单的可口的肉菜,娃不吃辣。
: 鸡汤排骨汤不怎么吃。连必胜客披萨也不怎么肯吃。
: 胡萝卜烧肉块我做过几次,味道不够好,不怎么吃。
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