长三角南方是伪南方，连个米粉米线都没有，只能拿他们祖上从河南苏北老家带过来的红薯粉条充数


【 在 noon 的大作中提到: 】
: 我在南方住了快20年了，基本没吃到过这三样东西
: 南方地方大了去了。
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FROM 122.192.90.*

长三角有芋艿
每次去宁波都会吃
但不会拿来做甜品

地瓜倒是有人做  
  
【 在 netcom (不要轰炸伊拉克人民) 的大作中提到: 】
:  嗯嗯 理解
:  
:  长三角这边其实不怎么会处理芋头这个食材
:  吃法也比较单调
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FROM 39.144.106.*

对，奉化那边还挺知名
中秋、冬至也有吃芋艿的说法

但是相比两广产量太小了
对当地人饮食影响有限

而且品种也不是太适合打成芋泥
用芋泥做甜点都是福建，广东传过来的

【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 长三角有芋艿
: 每次去宁波都会吃
: 但不会拿来做甜品
: ...................
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FROM 36.24.116.*

对漏了这个。。

【 在 netcom 的大作中提到: 】
: 标  题: Re: 南方三大神级配菜
: 发信站: 水木社区 (Tue Mar  3 10:44:57 2026), 站内
:
: 是啊 芋头糕也好吃，和腊味真的很搭！
:
:
: 【 在 ocnp 的大作中提到: 】
: : 你这一说还真是。。炸芋丸是粤东地区的传统小吃。。。
: : 甜品里芋头西米露是珠三角的。。返沙。拔丝。是潮汕的。。
: : 近年奶茶里也很多芋丸。要比肩珍珠了。。
: : ...................
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: ※ 来源:·水木社区 mysmth.net·[FROM: 36.24.116.*]
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FROM 58.249.112.*

+1
没有一样是我们那儿吃的
【 在 tematare 的大作中提到: 】
: 都是拘于一隅，代表不了南方  
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发自「今日水木 on ALN-AL00」
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FROM 223.104.44.*