- 主题:沈阳的餐饮是既便宜又合口味的
辽为传统汉地
黑吉不是
八大菜系成型于清,吉林那时候人口不蕃,也没有形成菜系的基础
所以现在统称东北菜还是很合理的
【 在 maple0 (人类不值得) 的大作中提到: 】
: 听说过吉菜,没听说过辽菜,不过现在吉菜好像也不宣传了
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: 现在提东北,最出名的是烧烤
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FROM 39.144.39.*
饺子还可以
另外地三鲜要吃虎鹿熊版本的应该就进去了
【 在 suosuoyan (aniannian) 的大作中提到: 】
: 想起在沈阳出差的时候,真是没觉得有啥好吃的。包括网上赞不绝口的包子。
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FROM 39.144.39.*
有辽菜
【 在 maple0 的大作中提到: 】
: 听说过吉菜,没听说过辽菜,不过现在吉菜好像也不宣传了
: 现在提东北,最出名的是烧烤
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FROM 183.6.102.*
建国之前只有鲁菜,建国以后有的四大菜系,建国三十年以后才编出来个八大菜系
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 辽为传统汉地
: 黑吉不是
: 八大菜系成型于清,吉林那时候人口不蕃,也没有形成菜系的基础
: ...................
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FROM 123.169.212.*
吉菜是2000年左右才创立的,可以认为是个文旅项目
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 辽为传统汉地
: 黑吉不是
: 八大菜系成型于清,吉林那时候人口不蕃,也没有形成菜系的基础
: ...................
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FROM 39.144.79.*
八大菜系包括鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜和徽菜,其形成源于中国地域差异:春秋战国时期出现南北口味分化(如“南人嗜咸,北人嗜甘”),宋代确立“南食北食”体系,清初发展为鲁、川、粤、苏四大菜系,清末扩展为八大菜系。
【 在 m99566 (m99566) 的大作中提到: 】
: 建国之前只有鲁菜,建国以后有的四大菜系,建国三十年以后才编出来个八大菜系
: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: : 辽为传统汉地
: : 黑吉不是
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FROM 39.144.39.*
别扒拉扒拉一半是朝鲜族菜
【 在 maple0 (人类不值得) 的大作中提到: 】
: 吉菜是2000年左右才创立的,可以认为是个文旅项目
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: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: : 辽为传统汉地
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FROM 39.144.39.*
我都忘了有啥菜了,只记得一个野山椒炒牛肉,我说这不是川菜吗,服务员说是吉菜新开发的做法,我也没细究
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 别扒拉扒拉一半是朝鲜族菜
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FROM 39.144.79.*