谢谢你，我现在就去找来看，明天试，哈哈。

【 在 tiansee 的大作中提到: 】
:是的:标题好像是辣炒小海鲜:我回去找找链接发你也行

- 来自 水木社区APP v3.5.7
--
FROM 111.18.195.*

老饭骨的做法太繁杂了。

【 在 pangpang28 的大作中提到: 】
: 中午照着B站视频做的，是甜口的红烧肉，就着米饭吃。
: 真不夸张，我直接懵了，太好吃了，产生了强烈的幸福感，这是以前从未有过的感受。
: - 来自 水木社区APP v3.5.7
--
FROM 182.89.32.*

隋坡做过个酸口的红烧肉

【 在 maple0 的大作中提到: 】
: 看了一眼，糖也太多了
: 我在想少用点糖做咸口的是不是也问题不大
: 发自「今日水木 on iPad mini 6」
: ...................
--
FROM 223.11.142.*

嗯，以前偶尔看，就觉得视频太长。这次尝试下，发现还是值得。

【 在 yanzhishan 的大作中提到: 】
:老饭骨的做法太繁杂了。

- 来自 水木社区APP v3.5.7
--
FROM 111.18.195.*

步骤差不多，细节不一样。
我不太会做红烧肉，这次的做法跟我之前的做法，有不同之处：
1、焯水时用了芹菜、洋葱、胡萝卜
2、不放任何香料
3、炒制时放白砂糖，烧制中途放冰糖
4、烧制中途再次去沫，再去油
5、分两次放黄酒
6、收汁要到位

做出来真是色泽鲜亮、肥而不腻，配米饭，非常好吃。

【 在 lytong 的大作中提到: 】
:这个红烧肉步骤有什么特殊吗？与平常相比

- 来自 水木社区APP v3.5.7
--
FROM 111.18.195.*