- 主题:特么的,紫光园就是西贝的翻版 (转载)
紫光园老板都公开表态支持西贝了
可以关注一下那几十家支持西贝的公司
【 在 Fgps 的大作中提到: 】
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: 标 题: 特么的,紫光园就是西贝的翻版
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连锁的中餐,基本都是预制菜。
【 在 Fgps 的大作中提到: 】
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罗永浩喷西贝也是喷的预制菜卖高价。
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紫光园摆明了就是预制菜啊,从来也没告诉你不是啊。。。
【 在 Fgps 的大作中提到: 】
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你看到的不一定是你吃到的
最乐观的情况就是先供现做的,高峰期上预制的
【 在 MBUEI235 的大作中提到: 】
: 早餐厨房敞开的,看到在里面包包子,和面炸油条
: :难说吧,很多都是配送的半成品
: - 来自 水木社区APP v3.5.7
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紫光园是廉价馆子,人均最多西贝一半
【 在 fotobang 的大作中提到: 】
: 紫光园人均消费多少钱?
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不便宜
【 在 MBUEI235 的大作中提到: 】
: 至少人家紫光园便宜呀。
: 旁边物美就有紫光园预制菜,光明正大的卖
: :感觉全是预制菜:点完菜,服务员放下一个沙漏,我就心里一凉:点了3个菜,土豆牛肉,砂锅酸菜豆腐,炒疙瘩,价格三位数:上菜速
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总之就是人家经营成本高,除了材料,被监管成本也高,只能低质,低质又卖不出去,就得低价,恶性循环。
【 在 Fgps 的大作中提到: 】
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火香包肯定算预制的啊,我楼下紫光园以前9点才卖包子,我妈经常去那等着买包子,就是外面运过来的拿出来热一下。但我怀疑火香包应该是集中制作而不是长期冷冻的,因为我经常吃,明显能吃出来有时候味道比较新鲜,有时候味道明显是在冰箱里面放过了。我猜是当天做的集中配送,卖不完的放冰箱第二天再卖
【 在 kod2009 的大作中提到: 】
: 牛肉火香包不像是预制的包子吧,例如,速冻食品?而且一会儿就卖没了,说明比较受欢迎。
: 甑糕即便头天剩下,次日继续卖问题也不大。
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紫光园买的熟食不是当天做的,我问的时候说是昨天做的,不知道放几天
【 在 Fgps 的大作中提到: 】
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