好吃个嘚啊，没面香味。
【 在 winsen 的大作中提到: 】
: 西贝的莜面挺好吃的
:
--
FROM 211.94.246.*

餐饭用预制菜的话还有存在的意义么？
客 人自己超市买回家热热，钱省80%，时间省1小时不香么
--
FROM 218.108.210.*

哎，其实，还是有意义的

西贝现在对自己的定位是“欢聚餐厅”

首先是欢，然后是聚，接着，才是餐


【 在 wuspd 的大作中提到: 】
: 餐饭用预制菜的话还有存在的意义么？
: 客 人自己超市买回家热热，钱省80%，时间省1小时不香么
--
FROM 36.155.79.*

他家员工都是跟外包公司签的，肯定不是他们上社保的。
- 来自 水木社区APP v3.5.7
【 在 mcbroom 的大作中提到: 】
: 咱也不清楚，反正这种饭馆，除非走量，一般菜品成本不会超过30％，租金员工工资是大头，尤其是他们还得给员工上五险一金。反正原来在北大西门经常吃的野串烤鸡翅两个大翅中2.5，后来在各个一般般的串店两个小翅中都9块了。越正规，成本越高。 我在food版十几年前还组织过西贝团队出来开的西品五谷汇，西贝的菜品七折的价格，但很快就倒闭了。那个老贾十几年前在亚运城店还见过，当时和某央视美食评委蹭过白吃白喝局。
--
FROM 111.197.234.*

解冻，倒锅里加热就行。加热方式不是重点，多关注菜本身吧

【 在 whitegourd 的大作中提到: 】
: 这个才是重点，两年保质期才不是
--
FROM 123.123.47.*